معلومات اساسية علينا معرفتها
جزيل الشكر لك اخي فاخر
أنواع الغذاء
يقسم الغذاء إلى خمسة أقسام رئيسية
1- ماءات الفحم ( هيدرات الكربون )
2- مواد دهنية
3- بروتينات
4- أملاح معدنية
5- فيتامينات
أولا ماءات الفحم : هي المواد التي تحتوي على فحم وهيدروجين واوكسجين وأهم مصادرها
الحبوب والبطاطا و الجزر والموز والسكر والعسل وغيرهما
ويستفاد من احتراقها في الجسم من أجل توليد الطاقة والتدفئة والنشاط 0
ثانيا المواد الدهنية : و هي عنصر هام جدا كمصدر للطاقة , ويستفيد منها الجسم مباشرة
وأهم مصادر الدهون الحيوانات والنباتات 0
ثالثا البروتينات : للبروتين أهمية عظيمة من حيث القيمة الحيوية لاحتوائه على الاحماض الامينية
الحيوية المفيدة للنمو والصحة
والجسم لا يستطيع اختزان الاحماض الامينية لذلك يجب تموينه باستمرار 0
رابعا الاملاح المعدنية : للمعادن شأن كبير في دوام حياة الانسان علما بان جسم الانسان يتركب من عناصر
مختلفة من معادن واشباه معادن وأهم وظائف املاح هذه المعادن
1- حفظ كثافة الدم والمرزات والسوائل
2- تنظيم التفاعلات الكيميائية في الجسم
3- المحافظة على محتويات القناة الهضمية من التخمر والتعفن
4- امداد الجسم في بناء النسج من عظام , أسنان , غضاريف وعضلات
5- تكوين المادة الصباغية للدم (( هيموغلوبين ))
وغيرها من الخصائص وأهم هذه الاملاح
الصوديوم , البوتاسيوم , الحديد , الكالسيوم , الفوسفور , الغنزيوم اليود ,الفلورين السيليكون 0
خامسا الفيتامينات : هي عبارة مواد عضوية كيمياوية ذات أهمية عظيمة في المحافظة على حالة
الجسم الصحية 0
والفيتامينات تنقسم الى قسمين
المجموعة الاولى تذوب في الدهون وتشتمل على الفيتامينات أ _ د _ ه _ ك
المجموعة الثانية تذوب في الماء وتشتمل على فيتامين ج _ واسرة فيتامين ب 0
معلومات اساسية علينا معرفتها
جزيل الشكر لك اخي فاخر
تشكر على هالمعلومات الثمينه ... فاخر
ولا زالت الدراسه مستمره عن افضل الاغذيه الصحيه للإنسان
لك شكري وتقديري
(( العميل السري ))
مسااااااااااااااااء جميل ..اهلا بك اخي فاخر ..شكرا على هالمعلومات الصحية ..وعلى هذا التواصل معنا .. !!
اشكر الاخوة اللذين مروا على الموضوع
انسة دره والعميل السري و عاشق السمراء
لكم مني الف تحيه
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)