مممممممممممم يسلموا جنة على الوصفة انا جربت مرة عملت شيز كيك بس صارت القاعدة خشنة شوي بجرب طريقتك يمكن احسن ... وعازمين كل الاعضاء كل واحد ملعقة وحده بس!!!!
تحياتي
[align=center]
(( تشيز كيك متوّج بالفراولة ))
وشو رايكم في هالوصفـــــــــه
المقادير:
لتتذوقي تشيز كيك مخبوز جيدا هزي صينية الفرن بعد انتهاء وقت الخبز ، ان المركز يجب أن يظهر تقريبا جامدا فاذا وجدتيه ما زال طريا اخبزيه 5 دقائق أخرى و تفقديه ثانية المقادير 1/2 كأس فتات بسكويت مسحوق الدقيق الكامل 4 م.ص مارجرين أو زبدة مذابة 2 ( 8 أونصة ) باكيتات جبنة كريم خالية الدسم 1 كأس جبنة حلوم خالية الدسم 1/4 كأس حليب خالي الدسم 3/4 كأس سكر 2 م.ك طحين كل الاستعمالات 1و 1/4 م.ص فانيليا 1/2 م.ص قشرة ليمون مبشورة ناعما 3 بيضات 1/4 كأس سور كريم قليل أو خالي الدسم 2 م.ص حليب قليل الدسم 1 م.ص سكر 1 كأس شرائح فراولة
الطريقة:
1- في زبدية صغيرة اخلطي مع بعض فتات البسكويت و الزبدة المذابة و ضعيهم في أسفل قالب الفرن و اتركيهم جانبا 2- ضعي في الخلاط الجبنة الحلوم و 1/4 كاسة الحليب و اخلطي حتى يصبح الخليط ناعما قطعي الجبنة الكريم و أضيفها فوق الخليط السابق و أضيفي 3/4 كأس السكر و الطحين و 1 م.ص من الفانيليا و بشر قشرة الليمون و اخلطيهم حتى يصبح ناعما أضيفي البيض و اخلطيهم حتى يمتزجوا فقط و ليس أكثر من اللازم صبي المزيج فوق قالب الفرن 3- ضعيه في الفرن على درجة حرارة 375 لمدة 35 الى 40 دقيقة و من ثم أخرجيه و اتركيه يبرد 15 دقيقة استعملي ملعقة معدنية ضيقة و حرري أطراف التشيز كيك من القالب ثم اتركيها لتبرد 30 دقيقة أخرى ثم أزيلي أطراف القالب غطيها و برديها في البراد 4 ساعات على الأقل 4- في زبدية صغيرة اخلطي السور كريم مع 2 م.ص حليب و 1 م.ص سكر و الفانيليا المتبقية للتقديم رتبي الفراولى على سطح التشيز كيك و رشيها بمزيج السور كريم تقدم 12 حصة عدد الحريرات في الحصة الواحدة 163 مجموع الدهن 3 غرام الكوليسترول 62 ميلي غرام الصوديوم 92 ميلي غرام الكربوهيدرات 22 غرام البروتين 11 غرام مدة التحضير 20 دقيقة مدة الخبز 35 دقيقة مدة التبريد 2 ساعة مدة الوضع في الثلاجة 4 ساعات
و بالهناء و العافية
تحيـــــــــاتي[/align]
مممممممممممم يسلموا جنة على الوصفة انا جربت مرة عملت شيز كيك بس صارت القاعدة خشنة شوي بجرب طريقتك يمكن احسن ... وعازمين كل الاعضاء كل واحد ملعقة وحده بس!!!!
تحياتي
رائعة بس أشوفني من كثر أكل الحلويات بيزيد وزني وعاد ما ناقصة ...
مشكوره اختي جنة عدن ,,,
على هالوجبة
بس خليتيني اروح المطبخ واجيب لي شي من الثلاثه املأ فيه بطني ,,,,
تحياتي
اخيتي سمراء الليل الحزين
اكيد هالمرة رح تطلع لذيذة خاصة انها من ايدك
ورح اخذ حصة الامل لانها عاملة رجيم
تشكري على العزيمة
غاليتي الامل
معليش ما حيزيد كثير
وصحتين وعافية
ناسف اخي الضيف المهاجر
وصحتين وعافية
بس المفروض تعزمنا معاك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)