النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: الشهره العالمية للحلوى العمانية

  1. #1

    الشهره العالمية للحلوى العمانية

    نشر منتدى بنات الخليج تحليلا مبسطا عن شهرة العمانيين للحلوى العمانيه كالاتي


    [img]





    على نار هادئة، يجيد العمانيون طهي حلواهم

    الحلويات العمانية: فتش عن الأصالة


    تبلغ شهرة الحلوى العمانية إلى درجة ان العمانيين يمكنهم التمييز بين حلويات ولاية وأخرى عبر حاسة التذوق فقط


    الحمراء (سلطنة عمان) - ينهمك محمد لعكودي في إعداد اصناف جديدة من الحلوى العمانية المحلية ويقول انه لا يجد وقتا لمتابعة الطلبات المتزايدة على استهلاك هذه الحلوى

    وفي ولاية الحمراء حيث يعيش لعكودي يشهد سوق المنطقة حركة ملحوظة وزيادة كبيرة على طلب الحلوى العمانية، والفضل في ذلك يعود لكثرة مناسبات الزواج التي تشهدها البلاد خلال فصل الصيف اضافة الى اقتراب فصل الشتاء وانتهاء موسم الرطب

    ويقول لعكودي يتردد علينا خلال كل شهر أكثر من 200 شخص لشراء الحلوى . وتعتبر الحلوى العمانية جزء أساسي من واجبات الضيافة، ويقبل على شرائها الكثيرون

    وينتشر في ولاية الحمراء خمس مصانع لصناعة الحلوى ، ويقول لعكودي أن العديد من الطلبات باتت ترده من خارج البلاد للحصول على هذه الحلويات

    وتضطر مصانع ولاية الحمراء للعمل على مدار الساعة من اجل تلبية الطلبات المتزايدة من اسواق السلطنة وأسواق دول الخليج

    والحلوى العمانية غنية عن التعريف، ولكل ولاية من ولايات البلاد حلواها المتميزة عن الولايات الأخرى، ويقول بعض العارفين بهذه الحلوى ان المواطن العماني يستطيع التمييز بين أنواع الحلوى بمجرد تذوقها

    وتتميز حلوى ولاية الحمراء بعدة خصائص حيث تصنع من سمن البقر البلدي العماني، وهو لا يتوفر بكثرة بالإضافة الى ارتفاع سعره، ويضاف إلى ذلك مادة النشاء المستخدم وهى جزء رئيسي، كما يستخدم السكر الأحمر

    ويقول لعكودي ان عملية طهي هذه الحلوى تعتمد على أخشاب السمر المحلى، ويقول لعكودي ان سبب استخدام النيران الطبيعية يجعل الحلوى تنضج ببطء شديد وبدرجة غليان عالية

    وتنتج ولاية الحمراء عدة انواع من الحلوى اشهرها الحلوى الحمراء، ومكوناتها السكر العماني الاحمر، والحلوى المزعفرة ومكوناتها السكر الأبيض والزعفران، وحلوى القشاط وهي تتفاوت في اسعارها حسب احجامها

  2. #2
    الصورة الرمزية الإمبراطور
    Title
    عضو شرف
    تاريخ التسجيل
    06- 2002
    المشاركات
    2,395

    Re: الشهره العالمية للحلوى العمانية

    اخوي الاميررررررر


    احسنت الاختياااااار .... طبعاً ما فيه افضل من الحلوى العمانيه بالنسبه لي انا
    لك تحيااااتي

  3. #3
    الصورة الرمزية شذى العود
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    11- 2003
    المشاركات
    60

    Re: الشهره العالمية للحلوى العمانية

    شو هذا امير


    الحين شهيتني للحلوى

    والحين لازم تشتري لنا كلنا حلوى بس انا خاصة



    اباها سودة وساخنة




    تسلم اميرنا



    شذى العود

  4. #4

    Re: الشهره العالمية للحلوى العمانية

    انتي تامري وتتدللي عزيزتي شذى بس دليني على الطريقة وكيفية ارساله لك 00 شكرا على الر

    د اخي الامبراطور صحة وعافية

  5. #5
    الصورة الرمزية كنوز
    Title
    عضو شرف
    تاريخ التسجيل
    11- 2002
    المشاركات
    3,186

    رد: الشهره العالمية للحلوى العمانية

    شكرا يالامير على وصف الحلوى العمانيه - وهي مشهوره عندنا بالكويت واايد و على فكره موسمها عندنا أكثر شي بالشتاء لما نطلع المخيمات و البر - ناكلها مع الرهش
    شهيتنا علي الحلوى

  6. #6
    الصورة الرمزية {$~prince~$}
    Title
    نبض متألـق
    تاريخ التسجيل
    05- 2002
    المشاركات
    4,287

    رد: الشهره العالمية للحلوى العمانية

    اوووووووووووووووووووووووووف يالامير إحم


    تراك ضربة على الوتر الحساس إحم


    اخترت الحلوى وخليتني اطلع الي بالكبت


    حلوى خاصه مزعفره وفنجان قهوه احيييه احيييه

  7. #7

    رد: الشهره العالمية للحلوى العمانية

    لاتكون بقايا دست العيد برنس

    العزيزه كنوز شو اخبار الفجع عندكم

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML