افضل موقع مفهرس عطلات صالون دليل المواقع
ميكساتك المسافرون العرب كافيهات الرياض كافيهات جدة المسافرون الى اوروبا
حوامل المسافر سي إم تريدينج موقع محتويات اوروبا
شاليهات الرياض مقالاتي افضل مطاعم الخبر افضل فنادق استعلام
موقع البديل المثالي مخزن موقع تثقف ثقة
دورات ثنايا نشرات مطاعم السعودية مطاعم الكويت مطاعم دبي
برونزية سعودي كيف مكتب محاماة بجدة موضوع بوكس
عجوة المدينة محامي في الرياض سكرابز طبي محامي في الكويت  
         

النتائج 1 إلى 2 من 2
مكرونة اللزانيا
  1. #1
    نبض جديــد الصورة الرمزية شمس الامارات
    تاريخ التسجيل
    10- 2002
    المشاركات
    102

    مكرونة اللزانيا

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    مكرونة اللزانيا


    المقادير:-
    علبة معكرونة اللزانيا الخاصة المربعات كيلو لحمة مفرومه بصلتين مقطعات ناعم وفصين ثوم مدقوق مكعبين ماجي ملح فلفل كمون قرفه ذرات قليله زيت نباتي صلصة البيشاميل وجبنة موزوريلا المبشورة 4 ملاعق صلصة الطماطم لتر من الحليب الطازج لتجهيز صلصة الباشمل او حليب نيدو
    الطريقة:-
    تسلق معكرونة اللازانيا بماء وملح وقليل من الزيت وبعد الاستواء تترك في ماء بارد نحضر تاوة نضع الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن نضيف البصل والثوم واللحمة المفرومه مع مكعب ماجي وقليل من البهارات المذكوره تقلب حتى الاستواء وقبل إضافة صلصة الطماطم نصفيها من الزيت الزائد في مصفاه ونعيدها الى التاوه وثم نضع صلصة الطماطم ونقلبها على النار حتى تمتزج ونتركها جانبا ولتحضير البشاميل يمزج الدقيق مع الزيت النباتي او الزبدة وقليل من الفلفل الاسود والملح على نار هادئه مع استمرار التقليب ثم يرفع من على النار ونضع الحليب قليلا قليلا مع الااستمرار بالتحريك ونعيدها على النار الهادئه حتى تتكاثف صلصة البشامل ثم تصف مكرونة اللزانيا شريحه شريحه بجانب بعضها البعض مربعات في صينيه البايركس المستطيله ثم طبقة من حشوة اللحمة ثم قليل من البيشاميل تقريبا ملعقتين طعام ثم نوزع ونرش عليها قليل من الجبن المبشور وثم الطبقه الثانية من مربعات المكرونه وايضا لحمه و صلصله الباشمل وجبنة وهكذا حتى نهاية الطبقات ممكن تكون خمس طبقات او اكثر و أخير صلصه الباشمل ثم الجبنة ثم تدخل الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي
    وتقدم بالهني والعافيه


    من تجاربي


    أختكم : شمس الإمارات

  2. #2
    عضو شرف الصورة الرمزية سمراء الليل الحزين
    تاريخ التسجيل
    05- 2002
    المشاركات
    2,360
    وعليكم السلاااااااام هلا شموووووسه وينك وين الغيبة يقولك من طول الغيبات جاب اللازاااانياااا وانا اموووووت باللزانيا :n23:
    الف شكر لك اختي على الوصفة بقوووم اجربها

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20