خلاص فتافيت سكر انا خذيت
يسلمووووو
الله يعطيك العافية
بسمْ الله الرحمنْ الرحيِم
.
.
.
الطريقهْ :
تحطينْ رأس الملفوف كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه
وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "
تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل
بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق الملفوف العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء
الحشوه :
بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوع)- كزبره -بهارات
تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره
وتحركينهم عالنارشوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..
نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في صينية الكب كيك
وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف
واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج
او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون
اغمري الملفوف بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل
بعدين غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه
واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه...
...بالعافية على قلوبكم...
لاحد يستحي.كل من يرد على الموضوع ياخذله حبّه
خلاص فتافيت سكر انا خذيت
يسلمووووو
الله يعطيك العافية
يمي يمي يمي ... طريقه حلووه واايد و مريحه ..
تسلمين الغلاا ^^
عليكم بالعافيه..يسلمكم ربي
شكلها حلو مرة
واو ما شاء الله
تسلمين فتافيت
هلآآآآ و غلآآآآ منورين والله..~
واااااااااااآآآآآآآو شوهالاغراءات ^.^
يسلمووو فتافيت ... بانتظااار جديدك الاكثر من راااااااااااااااااائع
هههههههههههههه الله يسعدك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)