ّّ... عــــضُـو فـي مطبخنأا ...ّّ

[شموخ]

يمي


شهيتيني


حلوه حركة الورد الجووووري


تسلمين غلااااايهـ


اممممممم نختاااااااار نختااااااار



وحشوووووه الدب ... ^^

[الوحش]

هلا أمنا العجوز جروووح

تو مالش مسويه ربشه شوي المطافي بتدخل

اشم ريحة حر يق في المطبخ

الرحال خليييك بعيد لا تدز أوكيه

تو موه باغيه أمي العوده جرووح موه المطلوب مني

اذا تبيني أطبخ ..

بصراحه أنا أحسن واحد يطبخ الأكل في بطنه

انت هاتي الأكل وانا أطبخه ببطني ولا يهمك

[نور الأمل]

يا ماشاء الله وش دخل الرجال المطبخ

[شموخ]

يالله وحشوووه


اطبخ لناا شي ..



أي شي تعرفه .. بيض

سندويج جبن


شاااي


اي شي تعرفه

[الوحش]

أقول قمر تراه الأخت جروح ع بالها الوحش هو الشيف رمزي


اليوم راح أحضر لكم طريقة طبخ طبخه هنديه


هالطبخة الهنديه تقريبا موجوده في كل بيبت عربي


بس بصراحه يمكن طريقة عملها تختلف شوووي بالهندي

على شان كذيه يسموووها مصاله



بخبركم كيف ممكن تعملوا شاااااي مصاله


طبعا المقادير

ماي + سكر + ورق شاي + حليب (يفضل يكون حليب طازج موه معلب )

طبعا الطريقه والمقادير يعتمد على كمية الشاي الى تعمله

هل دله كبيره أو صغيره


نجيب الماي نحطه في القدر نحره لغايه ما يثور خفيف

بعدين نحط الشاي والسكر مع بعض ونتظر لغايه ما يثوووور

بعدين نضيف له الحليب ونتركه يثور على نار هادئه جدا وياسلام

لو تركتوه لمدة ساعه أو لغايه ما يخلص الغاز

بعدها اشربوه هنيئا مرئيا

هاااه انفع اطبخ


طبختي الجايه مصاله دجاج

تحياااتي

الشيف راجووووه

[شموخ]

خخخخخ


اوك ... تسلم الشيف ... عاد لا تنسى تخبرنا بكل وصفاتك اليديده





ننختاااااااار هتلـــــــــــر هالمره يمكن يفلح

[هـــــــــــتلر]

[CENTER]

خخخخخ


اوك ... تسلم الشيف ... عاد لا تنسى تخبرنا بكل وصفاتك اليديده





ننختاااااااار هتلـــــــــــر هالمره يمكن يفلح

مرحبا بالاخت جروووح

عاد مالقيتي غيري انا اسويلكم وجبة

مو مشكلة ايام الكشافة كنا نسوي مشاكيك

خخخخخ

ماحد مايعرف يسوي مشاكيك

بس ترى الشباب يعرفولها وايد هالاكلة

المهم

لحم طازج مع شوية بهارات مع روب وعاد اضن الطريقة سهلة

كيف اشووفكم تلحسوا اصابعكم




بعدين يحط في الفحم بهذه الطريقة


http://1.bp.blogspot.com/_WbJLG__61t...geQuality=Full
والحين جاء وقت الاكل

يمي يمي

[/CENTER]

[شموخ]

شكلها يشهي



تسلم يديكـ


طلعت طبااخ من وراناا


متى تعزمناا ... ؟؟.



يالله ... نختاااااار



اممممممم


منووووو منوو


شرقااااويهـ .. ^^

[شرقاويه]

أني أسووي طبخــــــــــــه ياربي نزيــن أنتظــرووا طبختي باالليــــــــــــــــــــــــل عشان الحين ماشي طبخـــــه فبــالي.

[شرقاويه]

مرحباااا رجعت بالطبخـــــــــه طبعـــا طبخــــــه أحبهـــا وأيد أسويهاا

(منـــــــــــــــــــــــــــــــــدازي)


المقادير

-خمس اكواب طحين ابيض (رقم واحد)
-بيضتين
-اربع ملاعق حليب
-ملعقتين خميره
-ملعقه بيكنج بودر
-نص كوب زيت
-كوب سكر
-ماء للعجن

الطريقه

-أخلط كل المقادير اللي عندي وأعجنها مع بعض جيداأخليها شـرات الخبز المحلااي وأتركها بعدين تتخمر وتنتفخ بس أغطي عليها.
-أخذ شوي من العجينه وأكورها وبعدين إبدأ أفردها وأشكلها على شكل مثلثات
-بعد الفرد أتركها ربع ساعه وبعدين أخليها على الزيت والنار مش مرتفعه وأيد عشان العجينه ماتحترج عليه
-وطبعا لما تحمر (لونها يكون ذهبي او بني فاتح) وبعدبن أطلعها من الزيت وأحطها على ورق عشان يمتص الزيت منها........وأستمر على هذه الطريقه لحد ماتخلص الكميه اللي عندي

طبعا أذيه الكميه تسووهاا إذا عندكم ضيووف وإذا كان لأهل البيت تكوون المقادير اقل وطبعا أني ماسووي بالقادير أسووي الشي على مزاجي ماتبع القياسات بس عشــانكم سوويت قياسات.

وبعدين بالهنا والشفاء


عذرووني ماعندي صوورة حج الخبز المنداازي بس راح تحصلوووه الخبز فالمطاعم الزنجباريه رووحوووا شووفووه هناك وصح شي فالمخابز.