ّّ... عــــضُـو فـي مطبخنأا ...ّّ

[رائد]

صنية خضار بالبيشاميل

هالأكلة من تحضير و تصوير زوجتي

ان شاء الله تعجبكم

المقادير

نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو جزر
نصف كيلو بازيلاء
نصف ليتر صلصة بيشاميل
200غ من الجبن المفروم
معكب كنور
فلفل اسود

الطريقة

تبخر الخضار المقطعة..
الى مكعبات صغيرة والبازيلاء..
ولا تسلق حتى تحتفظ بنكهتها..
بعد طهيها نضيف اليها ملعقة زبدة
مكعب كنور والفلفل الاسود
نفرغها في طينية الفرن المدهونة بالزبدة
نضيف اليها صلصة البيشاميل
واخيرا الجبن المفروم

[* البـــــاشـــق *]

امممممممممممممممم
رائد وليش حضرتك ما تعرف تطبخ ؟؟؟؟
تسلم ايد اللي عملتها
هنيالك على الطبخة
بالهنا ان شاء الله
حلو نتعلم اكلات من مختلف الدول
دمت بعافية

[الجوهرة النادرة]

حلى الشطرنج
بصراحة طعمه مميز وعن تجربه لاني علمته من مده
جربوه

المقادير :

باوند كيك ابيض وكيك ككاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
قيمر
وكريمة
وجبنة فيلادليفا
وكارميل البودر والاسود الي معاه مادري شسمه
ونص كوب سكر بودر
نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1176463255626167686.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/30395641231816571.jpg[/BIMG]
تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/137013178411489251.jpg[/BIMG]
بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1031874970136770092.jpg[/BIMG]
المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا
القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1449854975428856670.jpg[/BIMG]
بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/10695801691800673025.jpg[/BIMG]
بعدين نحط الكراميل الي يجي مع الكريم كراميل فوقه
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/3461613471750961300.jpg[/BIMG]
اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2416545841312096864.jpg[/BIMG]
بعدين نسكر الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي
حطيه بالفريز شوية
طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو
هذا الشكل النهائي لما نقلبه
[BIMG]http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/373508290291179275.jpg[/BIMG]

وبالعاااافيه
والسموحة ع الاطاله

[شموخ]

رائــد


تسلم ايدها حرمتكـ .. بصراحهـ أكلتي المفضلهـ بعد ورق العنب هي البشاميل ..



يمي


و الله شكلهـ يشهي ..



يعطيكـ ألف عافيهـ اخوويهـ .. ^^

[شموخ]

الباااشقـ ..



ع الأقل .. ما سرق لنا صور من النت هههههههههه



أسوووووولف



<< بس تعرف ترمس باشقووه .. ليش ما صورت لنا شي من طبخ حرمتكـ ؟.. ><

[شموخ]

الجووووووهرة ..




فديت الي حافظهـ دورها أناا



أيوا جي .. بسرعه خلصووووووووونااا


شكلها يشهي هالكيكهـ الحلوه ..



طرشي لي قطعهـ .. لأني أتعاايز أقطع الكيك 18 قطعة هههه



تسلمين فديتجـ ... لا خلينا من الأطااااايب



يالله الي بعدين .. امممممممم لحظه بفكر ..........................

[شموخ]

شو رايكمـ نشووف عاشق السمراااااااااء



<< انشاء الله ما يردني ^^

[رحاب الشام]

جروح روحي الغالية

ايه والله

ياريت نشوف شي اكلة يختارها لنا عاشق السمراء ع ذوقو

لكن اخاف متل المرة الماضية يقول استنوا كتيررررررر واحلمو



طيب ليه انتي مستغربة ان الاعضاء كتروا بمطبخك الرائع المميز

كل هون الاكلات اللذيذة يلي فيه وبدك ماحد يجي

اكيد بدنا نكون هون ع طول حدك

واديني جبت معي صحن اكلة



لكن ,,, بس تستوي رح اعرف شو هي وقلك هههه

ودي

[شموخ]

بقدووووووونس .. و طمااط .. و بصل .. و ماااااااي .. و بهارات .. و ملح .. بس ما ادري اذا بعد شي دجاج و لالا ؟..



<< بعد ما استوت طبختجـ ؟...

[عاشق السمراء]

طماط على بيض على تمر على فجل على جزر على ملفوف على بقدونس على حسابي على حسابك على حساب البقية ......... والله على ما اقول شهيد .............!!