و هنالك فائدة أخرى للشاي الأخضر ::
الشاي الأخضر يحمي من الشلل الرعاش
أفادت نتائج دراسة حديثة بأن الشاي الاخضر يمكن أن يحمي خلايا الدماغ من الاضرار التي يمكن أن تسببها الاصابة بمرض باركنسون او الشلل الرعاش.
وأوضح الباحث الدكتور باولو زاهو وزملاؤه من معهد الفيزياء الحيوية في بكين أن الابحاث التي أجريت علي مركب البوليفينولز الموجود في الشاي الأخضر أظهرت بأنه يحمي مادة الدوبامين الموجودة طبيعياً في الدماغ، وأنه كلما زاد وجوده في الشاي كلما كان تأثيره كبيراً.
وذكر الباحثون أن مركب البوليفينور يسد المجري الذي قد يتلف الخلايا الدماغية عند الاصابة بمرض باركنسون. وقال زاهو يمكن تطوير البوليفينولز من أجل انتاج أدوية آمنة وسهلة الاستعمال من أجل الوقاية من مرض باركنسون.
أشكرك غاليتي لهذا الموضوع الرائع و المفيد,,
تحياتي لكِ جوريتي ,,