النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: جامبلايا بتشهي

  1. #1
    الصورة الرمزية زنبقةُ الحرف
    Title
    نبض مبــدع
    تاريخ التسجيل
    06- 2007
    العمر
    37
    المشاركات
    2,250

    جامبلايا بتشهي

    جامبالايا





    المكونات والمقادير

    ـ 6 قطع مقانق حارة مقطعة لاجزاء متوسطة
    ـ 3 صدور دجاج دون قشرة مقطعة لاجزاء متوسطة
    ـ ملعقة زيت زيتون
    ـ بصلة مفرومة
    ـ فلفلة حمراء وصفراء دون بذر مقطعتان لاجزاء طولية
    ـ ملعقة من صلصة التاباسكو الحارة
    ـ ملح وفلفل اسود
    ـ 12 حبة قريدس من الحجم الكبير
    ـ عرش كرفس مفروم
    ـ 3 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
    ـ فلفلة خضراء حارة مفرومة ناعما
    ـ علبة رز بسمتي
    ـ لتر من مرق الدجاج
    ـ علبة طماطم مفرومة
    ـ ملعقة من خليط الاعشاب الجافة
    ـ عرش من اكليل الجبل.

    طريقة التحضير

    1 ـ اطبخي المقانق في المقلاة دون زيت واحتفظي بها في مكان دافئ، في نفس المقلاة اقلي قطع الدجاج لمدة دقيقتين لكل جهة
    2 ـ ازيليها من المقلاة وضعيها مع قطع المقانق. ضعي زيت الزيتون في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل لمدة دقيقة اضيفي الفلفل والكرفس والثوم والفلفل الحار، واطبخي المقـادير على نار هادئة لاربع دقائق
    3 ـ اضيفي الرز واخلطي المقادير، ثم اضيفي المرق والطماطم والدجاج والمقانق والتاباسكو والاعشاب الجافة واكليل الجبل والملح والفلفل الاسود. اتركي الرز ينضج على نار هادئة لمدة ربع ساعة
    4 ـ اضيفي القريدس واستمري في الطبخ الى ان تتبخر السوائل تماما.



    صحتين وعافية


  2. #2
    الصورة الرمزية خلود
    Title
    نبض متألـق
    تاريخ التسجيل
    04- 2003
    المشاركات
    3,905
    ملكو الحب
    موضوع رائع

  3. #3
    الصورة الرمزية زنبقةُ الحرف
    Title
    نبض مبــدع
    تاريخ التسجيل
    06- 2007
    العمر
    37
    المشاركات
    2,250
    شكرا لك خلود
    لمرورك على الموضوع

  4. #4
    الصورة الرمزية بنت الشرق
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    03- 2007
    المشاركات
    741


    يسلمووووووووو ملكة

    رح اجربها ان شاء الله

  5. #5
    الصورة الرمزية زنبقةُ الحرف
    Title
    نبض مبــدع
    تاريخ التسجيل
    06- 2007
    العمر
    37
    المشاركات
    2,250
    صحتين حبيبتي
    وان شاء الله راح تعجبك

  6. #6
    الصورة الرمزية housam
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    06- 2006
    المشاركات
    753
    مممممممممممممممممممممممم
    شو طيبة

  7. #7
    الصورة الرمزية زنبقةُ الحرف
    Title
    نبض مبــدع
    تاريخ التسجيل
    06- 2007
    العمر
    37
    المشاركات
    2,250
    هلا حسام شكرا لمرورك
    وصحتين

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML