رد مع اقتباسمممممممممممم.........
ما الذها واطعمها.......
مشكورة عزيزتي
غاليتي همى الروح
مشكوره ع المجهود .... اتمنى ان الكل يستفيد من هالطريقة
وبصراحه تراها شيء شيء
اختكٍ همسات
مممممممممممم.........
ما الذها واطعمها.......
مشكورة عزيزتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات حائرة
غاليتي همى الروح
مشكوره ع المجهود .... اتمنى ان الكل يستفيد من هالطريقة
وبصراحه تراها شيء شيء
اختكٍ همسات
عزيزتي هموسه .. تسلمي
وأتمنى الكل يستفيد ..
وشيات أنتي أكيد بمتابعتك..
مودتي
همى
شيات .. ترأني مساعدة في الطبخ
وتسلمي عزيزتي على المرور
مودتي
همى
جزاكم الله خيرا على اطبخات اللذيذة
اصبروا علي شوي توني جديدة بالمنتدى وبحول الله أحضر لكم طبخات حلوة سهلة التطبيق
سعيدة بالاشتراك في منتداكم
فطائر صغيرة مع لحم و البشاميل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر صغيرة مع لحم و البشاميل
المقادير
1- العجين
½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد
2- للحشو
لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)
الطريقة
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
وبالعافيه حبيباتي
شكرا همسات على الوصفه و ممكن الحشوه جبن
راح نجرب
يم يم يميييييي
وجبات شيء...!!!
تسلمون..!!!
اشلونكم بنات شخباركم
اليوم براويكم لطريقة ترتيب الأكل
الطريقة يابانيه
شوفوا فنهم اشلون
عليكم بالعافية
يعطيكِ الف عافية كنوز ...!!!
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
