سهد الليل هلا عيوني
وين طبخاتك الحلوة
صبايا نبض يبوا أكلة من يديك الحلوة
هلاااااا ومرحب
سمووووورة حبيبتي حمد لله على السلامة
مشكوووورة عزيزتي على الطبخة وبجربها إن شاء الله
باكر عازمة رفيقاتي ومحتارة شوه أعمل
سهد الليل هلا عيوني
وين طبخاتك الحلوة
صبايا نبض يبوا أكلة من يديك الحلوة
جيد موضوع عن الطبخ
ارجع واشارك مرة اخري انتظروني:ivy:
البيتزا لها انواع كثيرة منها الرقيقة.والسميكة والمقرمشة
انا اعرف هذي الوصفة ( غشيتها :r: )
المقادير والطريقة
كاس ماء دافئ
فنجان سكر
ثلاث ملاعق خميرة فوريةوسط
وملح قليل منة
توضع المقادير السابقة في وعاء ثم تترك الى ان تنزل الخميرة اسفل الوعاء
ثم يضاف ثلاث ملاعق حليب بودرة ويضاف الدقيق شيئا فشيئا(حوالى 2كاس دقيق الى 2.5)حسب حرارة الماء
واثناء العجن يضاف تقريبا فنجان زيت
ثم تعجن جيداولا تلصق باليد
وتترك تخمر ساعة
ثم تفرد وتوضع عليها الحشوة
الحشوة انواع منها:
الجبن فقط
الخضروات
الدجاج المسلوق والمفري
وغيرها كثير ......على حسب الرغبة
بعد ما تجهز كلوها بالهناااا والشفااااا :ys:
هلاااااا صباااااياااااا هلاااا لالالاااااند حلوة الوصفة بجربها
يالله بناتتتتتت وين البااااااقي
روبيان بالخلطة
المقادير لأربعة أشخاص
- 20 حبة روبيان كبيرة منظفة - ملعقة كبيرة ثوم ناعم
- - بيضتان - ملح وبهار (حسب الرغبة )
- - ملعقتا طحين كبيرتا الحجم - ملعقة كبيرة بقدونس ناعم
- ملعقتا نشاء كبيرتاالحجم - زيت للقلي
- ملعقتا ماء كبيرتا الحجم - بطاطا أصابع مقلية
الطريقة :
نخفق البيض ونضيف الطحين والنشاء والماء والثوم والبهاء والبقدونس .
نخفق المزيج جيدا ثم نغمس الروبيان فيه ونقليه بالزيت حتى الاحمرار ، ثم نصفيه ، ونضع في كل طبق 5 حبات مع البطاطا والمايونيز
هلاااا ومرحب لاند
نفس مقادير البيتزا إلي أسويها
مشكوووووورة حبيبتي
وعقبال ما تغشي لنا أكلة غيرها
هني مسموح الغش
هلاااا ومرحب أريام
هممممممم طلعن الأكلات الحلوة
سلمتي عزيزتي
اممممممممم بصراااااحه الطبخااااات شي
بناااااات من عندها وصفااااااات (مكرونه الباشميل) ابيها كلها .....مو أكلها ابيها كلها
تحياتي
صدور الدجاج بالكزبرة
المقادير :
أربعة صدور دجاج
حبة بصل صغيرة
ثلاثة فصوص ثوم
ثلاث ملاعق زيت زيتون
ملعقة أوراق كزبرة طازجة مفرومة
قليل من الملح والفلفل المطحون
التحضير :
1_ يفرم البصل والثوم ويقليان سويا في الزيت حتى يذبل البصل
2_ تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ( ثلج ) وتقلي مع الثوم والبصل لعشر دقائق مع التقليب حتى تنضج ويصبح لونها بنيا
3_ تضاف الكزبرة المفرومة وتقلب مع الخليط لعدة ساعات حتى تتغطى بها قطع الدجاج ثم تقدم بعد رشها بالصلصة المتبقية في المقلاة
بالهناء والشفاء
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
