الموضوع: آيس كريم الفراولة

آيس كريم الفراولة

أجا الصيف وأجا حره....



وأكيد ما في متل الآيس كريم بهالحر...







المقادير

كوب فراولة +1/2كوب سكر.

3 صفار بيض مخفوقات.

1/2كوب سكر.

1 كوب حليب .

1/4م ص ملح.

2 كوب كريمة ثقيلة.

1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.


الطريقة

تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر






يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء







على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان (يجب ان لايغلي).

يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات





مع تحريكة بين الحين والحين.

تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط

الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .

او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد.

خلصنا




وصحتين وعافية.. يمي يمي


ما تنسوني.. ودوؤولي منهم لما تجربوا.. اوكي!






وما ننسى بعد ما ناكل ونخلص شو بنعمل؟؟؟




شاطرين الاطفال الحلوين



يلا سلاااام