النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: طبخة اليوم هي ................

  1. #1
    الصورة الرمزية الدبلوماسية
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    07- 2005
    المشاركات
    174

    طبخة اليوم هي ................

    التعريف بالوصفةبطريقة اماراتيه ..وهي مرقوقه لاتختلف كثيرا عن طرق الدول الاخرى ..
    المكونات والمقاديرالمقادير

    ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر
    كيلو لحم غنم مع العظم
    كأس ونصف ماء
    كأس ونصف بصل
    ملعقة طعام ثوم مدقوق
    ملعقتي طعام زيت
    حبتين بطاطس
    ثلاث حبات جزر
    كأسين قرع اصفر
    ثلاث حبات طماطم
    علبة صغيرة معجون طماطم
    ثلاث حبات فلفل اخضر حار
    ثلاث حبات ليمون أسود عدل
    قليل من الملح
    قليل من الفلفل أسود المطحون
    ملعقة شاي بهارات مخلوطة -

    طريقة التحضير
    يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانبا
    يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيدا
    نضع اللحم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات
    تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم
    يضاف 8 اكواب من الماء على الخليط
    يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
    يضاف الجزر والبطاطس المقطع والقرع الأصفر ومعجون الطماطم والليمون الأسود
    تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس
    توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين
    يوضع القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا حتى ينضج العجين
    يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل


    وصحه

    وخاصه هذي الأكله حق الغالية سيمون

  2. #2
    الصورة الرمزية السولعية
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    04- 2005
    العمر
    37
    المشاركات
    644
    يم يمييييييييييييييييييييييييييييي ... يا سلا عليج وعلى طبخاتج يا الدبلوماسية ... بس أقول....
    نريد يوم من الأيام طبق حلو... بسنا من الأكلات الدسمه....
    ومشكوره ويعطيج ألف عافية

  3. #3
    الصورة الرمزية عاشق السمراء
    Title
    "رجل عادي جدا"
    تاريخ التسجيل
    05- 2002
    المشاركات
    21,307
    هممممممممممممممم


    الدبلوماسية ..

    نصير ناكل او ممنوع على الرجال ..

  4. #4
    الصورة الرمزية الدبلوماسية
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    07- 2005
    المشاركات
    174
    حياااااااااااااااااكم وحواء ليش تطبخ عشان الكل ياكل

  5. #5
    الصورة الرمزية ^شهرزاد^
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    06- 2005
    العمر
    36
    المشاركات
    79
    ايش يعني مرموقة

    والله سواليييييف


    تسلم ايدك عزيزتي على هل الوصفة
    بس ما شكلي بجبرها


    ننتظر الجديد

    شهرززاد

  6. #6
    الصورة الرمزية Dmo0o3
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    07- 2005
    المشاركات
    51
    مشكورة يالدبلوماسية


    تسلمين والله


    خاطري ايربها

  7. #7
    الصورة الرمزية سيمون
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    06- 2005
    العمر
    35
    المشاركات
    538
    تسلمين يالدبلوماسية عالطبخات ..
    بس انا مامنعتج تسوين هالاكلات الغاوية ..
    ياختي هاي مب حالة ..




    ههههههههههه



    انا ادعوا جميع الأعضاء يجربونها لأنها واااااااااايد حلووووة ..
    اميي دووووم ..

    تسلمين يالغالية

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML