مطبخ بنات حواء !! كل إللي تشتهيه هنا ...

[الغزال]

متفيـــجين اليابانيين يرسمون << تشبيه >> ع الاكل

[لسعة شقاوة]

هلا بدي احكيلكم وصفات للاكل ان شاء اللله تعجبكم ويحبها زوجكككككككككككككك
المقادير:2علبة تونة تصفى من الزيت
ربع كوب كزبرة مفرومة
ربع كوب بقدونس مفروم
بصل مفروم

ثوم مفروم
ملح-فلفل أسود
زيت للقلي
للتغطية: دقيق - بقسماط- بيضة .
الطريقة:
توضع التونة والكزبرة والبقدونس والبصل و الثوم والملحوالفلفل الاسود في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى يتجانس . يقسم الخليط الى قطع متساويه وتشكل كالسجق بطول 5 سم او باى شكل تريدين ثم تغطى بالدقيق ثم بالبيض ثم البقسماط و يثلج لمدة 10أو15دقيقة.
يقلى في زيت ساخن بارتفاع2سم حتى يتحمر. وتقدم ساخنة مع المايونيز والبصل الاخضر.

[شموخ]

تسلمين ع الأكلات الحلوه


و أنا ماعندي زوج الحمد لله

لا خليت من يديدج الغاوي ختيه

[بنت الشرق]

لسعة شقاوه

ثانكس عالأكلات الحلوه ان شاء الله رح اجربهن

[كنت هنا...ومضيت]

همى

يسلمووو على المطبخ الخاص بالبنات اختي

لي عوده للمشاركه معاكن

[خلود]

شي طيب والله


اتمنى لج التوفيق الغاليه

[دانيا]

يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق.

المقادير: 4 كاسات ملفوف مبشور، قليل من الجزر مبشور، ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير، ربع كاسة مايونيز، ملعقتين وثلثين طعام سكر، ملعقتان طعام حليب سائل، ملعقتان طعام لبن سائل، ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض، ملعقة طعام وربع من عصير الليمون، ربع ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسمر.

طريقة الاعداد: يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.

يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً.

تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها . "

[دانيا]

يقدم لـ 15 شخص، مدة الاعداد 20 دقيقة.

المقادير: كيلو دقيق، 20غ سكر، رشة ملح حسب الرغبة، 100غ زيت ذرة، 40غ زيت ذرة، 10 غ حليب بودرة، ربع ملعقة باكنج بودر، للحشوة:800 غ جبنة بيضاء، ربع حزمة بقدونس مفروم.

طريقة الاعداد: انخلي الدقيق واخلطيه بالملح جيداً.

قومي بخلط المقادير جيداً مع القليل من الماء حتى تتكون لديك عجينة متماسكة، ثم تغطى العجينة بقماش نظيف حتى لا تجف.

تقسم العجينة إلى ثلاثة دوائر. تفرد كل دائرة بحجم صينية دائرية ثم تقطع بحافة الكوب.

تحشى الدوائر بالجبنة والبقدونس المفروم، تقلى في زيت غزير وتقدم ساخنة. "

[دانيا]

المقادير: 110 جرام دقيق، 110 جرام زبدة، 55 جرام سكر ناعم، 200 جرام روب، 55 جرام سكر بودرة، نصف علبة فراولة طازجة مقطعة أنصاف بالطول.

طريقة الاعداد : سخني الفرن لحرارة 220 درجة، جهزي صينية فرن وضعي عليها ورق زبدة وادهني الورق بقليل من الزيت. اخلطي السكر الناعم مع الزبدة في الخلاط حتى يصبح الخليط مثل الكريمه.

اخلطي الدقيق مع خليط الزبدة واعجني جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة، افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واقطعي منها 3 دوائر كبيرة وضعي الدوائر في الصينية وادخليها الفرن لمدة 8-10 دقائق.

أثناء ذلك اخلطي الروب مع السكر البودرة حتى يتكون خليط متجانس. ادهني سطح دوائر الكيك بخليط الروب وزينيه بأنصاف الفراولة، ثم صفي دوائر الكيك فوق بعضها وقدميها في طبق التقديم وبالعافية.

[دانيا]

يقدم لـ شخصين، مدة الاعداد 5دقائق.

المقادير: 8 ملاعق ايس كريم بالفانيليا، ثلاث ارباع كاس حليب قريب للتثليج، قليل من المكسرات، مقدار من التوفي.

طريقة الاعداد: يخلط الآيس كريم بالحليب بواسطة الخفاقة اليدوية خفقا (يدق دق خفيف ويخلط حتى يمتزج)ثم يضـاف الية بعض المكسرات وثلاث ملاعق توفي.

يصب في كاس كمية من التوفي في القاع وجدران الكوب حتى تلتصق به ثم يصب فية الخليط السابق ويزين بالتوفي والكسرات، وبالعافية على قلوبكم