صحة و عافية

[هـــــــــــتلر]

الفواكهة الحمضية تزيد من فوائد الشاي الأخضر

نشرت في 2010-06-26

توصل علماء من جامعة بوردو بالولايات المتحدة الأميركية، إلى أن إضافة عصائر الفواكه الحمضية كالليمون أو إضافة فيتامين "ج" للشاي الأخضر يؤدى لامتصاص كميات أكبر من مركبات "الكاتشين" المضادة للأكسدة بالجسم.
وقام العلماء باختبار العديد من المشروبات والعصائر على الشاي الأخضر، ثم وضعهم بجهاز يحاكي عملية الهضم بالمعدة والأمعاء، وأظهرت النتائج أن عصير الليمون أدى لزيادة كمية "الكاتشين" المتوفرة للامتصاص بمقدار خمسة مرات، كما أدت إضافة فيتامين "ج" لزيادة كميات المركبات بمقدار تسعة مرات.
ويؤكد العلماء أن نتائج الدراسة يمكن تطبيقها على الشاي الأسود التقليدي، ولكن الشاي الأسود يحتوى على كميات أقل من مركبات "الكاتشين".
ومن المعروف أن مركبات "الكاتشين" تقي الجسم من العديد من الأمراض، كالسرطان والأزمات القلبية والجلطات، ويحتوي الشاي الأخضر على أكبر نسبة من هذه المركبات، ولكن عند تناول الشاي فإن البيئة غير الحمضية للأمعاء تؤدى لعدم امتصاصه بكميات كبيرة.

[هـــــــــــتلر]

الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري

نشرت في 2010-06-26

أكدت دراسة أميركية أن الأشخاص الذين يتناولون الأرز الشعير غير المقشر أو الحبوب الكاملة الأخرى يبدو أنهم أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض البول السكري من أولئك الذين يأكلون الأرز الأبيض المقشر.
وعكف فريق من الباحثين من كلية هارفارد للصحة العامة ومستشفى بريغهام على دراسة حوالي 200 الف بالغ وتابعهم لمدة تصل إلى 22 عاما واكتشف أن تناول الارز الابيض المقشر ارتبط بارتفاع خطر الاصابة بمرض البول السكري من النوع الثاني.
ويتميز النوع الثاني من داء البول السكري بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب عدم قدرة الجسم على معالجة السكر بشكل سليم ويرتبط في كثير من الاحيان بالبدانة وسوء التغذية. ويمكن في بعض الاحيان السيطرة على المرض من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة ولكن قد يتطلب تناول العقاقير.
وقال الدكتور تشي سون "بصفة عامة ينبغي أن يولي الناس اهتماما خاصا لما يتناولونه من الكربوهيدرات وأن يحاولوا استبدال الكربوهيدرات المكررة بما في ذلك الارز الابيض بالحبوب الكاملة".
وتوصي المبادئ الارشادية الغذائية الحالية في الولايات المتحدة بأن يكون ما لا يقل عن نصف الكربوهيدرات في النظام الغذائي من الحبوب الكاملة.
ولاحظ سون وزملاؤه في تقريرهم المنشور في دورية سجلات الطب الباطني أن مزيدا من الامريكيين يأكلون الارز.
وأفادت وزارة الزراعة الأميركية ان استهلاك الارز ارتفع لثلاثة أمثاله منذ ثلاثينيات القرن الماضي. ولكن معظم الارز الذي يتناوله الامريكيون هو الارز الابيض المقشر الذي أزيلت منه الالياف والفيتامينات والمعادن في عملية التقشير ويسهم على الارجح في زيادة نسبة السكر في الدم.
وقام الباحثون بتقييم تناول الارز ومخاطر الاصابة بالسكري بين ما يقرب من 04 الفا من الرجال وأكثر من 751 الفا من النساء في ثلاث دراسات طويلة.
ومن بين كل هؤلاء اصيب 70501 بمرض السكري من النوع الثاني. وارتبط تناول المزيد من الارز الابيض في الدراسات الثلاث بارتفاع مخاطر الاصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
وقدر الباحثون أن استبدال ثلث ما يقدم من الارز الابيض يوميا حوالي 05 غراما بنفس الكمية من الارز البني غير المقشر يمكن أن يقلل من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 61 بالمئة. وعلاوة على ذلك يقدر الباحثون ان استبدال الارز الابيض بالحبوب الكاملة قد يرتبط بتقليل خطر الاصابة بنسبة تصل الى 63 بالمئة.

[شموخ]

قووووووووووه


يعطيكـ ألف ألف عااااااافيهـ .. ^^

[هـــــــــــتلر]

القهوة تحمي من سرطان الرقبة والرأس

نشرت في 2010-07-01

أظهرت دراسة جديدة أن القهوة قد تساعد في الحماية من سرطان الرقبة والرأس، عدا عن أن تناول كميات معتدلة منها أو من الشاي يخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأفاد موقع "هلث دي نيوز" الأميركي أن الباحثين من جامعة "يوتاه" حللوا نتائج 9 دراسات جمعها اتحاد علم الأوبئة المتعلق بسرطان الرقبة والرأس، ووجدوا أن شاربي القهوة الذين يتناولون بين 4 فناجين أو أكثر يومياً أقل عرضة للإصابة بسرطان الفم والبلعوم بنسبة 39%.
وقالت المسؤولة عن البحث، ميا هاشيب، "بما أن القهوة رائج تناولها وهناك ارتفاع في عدد حالات الإصابة بتلك الأنواع من السرطانات وارتفاع في معدل الوفاة بسببها، فإن لنتائجنا تأثيرات مهمة بالنسبة للصحة العامة".
وكانت دراسات سابقة أشارت إلى ان القهوة قد تساعد أيضاً على منع عدة سرطانات أخرى مثل سرطان البروستات والأورام الدماغية.
إلى ذلك، أظهرت دراسة هولندية أن تناول القهوة أو الشاي بكميات معتدلة يخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما وأن تناول الشاي بكثرة أو باعتدال يخفف من خطر الموت بهذا المرض.
ووجدت الدراسة التي شملت 37514 هولندياً يتناولون الشاي والقهوة أن من يتناولون ما بين فنجانين و4 من القهوة أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 20% مقارنة بمن يشربون أقل من فنجانين من القهوة أو أكثر من 4 يومياً.
بينما تبين أن احتساء بين 3 و6 أكواب من الشاي يومياً يخفف من خطر الموت من أمراض القلب بنسبة 45%، مقارنة مع من يتناولون أقل من كوب يومياً.
كما تبين أن تناول 6 أكواب من الشاي يومياً يخفف بنسبة 36% من خطر الإصابة بأمراض القلب.

[هـــــــــــتلر]

نوع من خلايا المشيمة البشرية يعالج أمراض الرئة

نشرت في 2010-07-01

اكتشف باحثون أستراليون نوعاً من الخلايا في المشيمة البشرية يمكن استخدامه لعلاج الأمراض الرئوية و خفض معدلات الإصابة بالالتهابات والقروح في الرئتين.
ونقلت وكالة الأنباء الاسترالية ( أيه أيه بي) يوم الخميس عن الباحثين في معهد الأمراض الرئوية في غرب استراليا و معهد موناش للأبحاث الطبية قولهم إن هذا الاكتشاف قد يساعد على صنع أدوية للأمراض الرئوية من بينها انتفاخ الرئة والربو.وجرب العلماء بنجاح أدوية صنعت من خلايا المشيمة على فئران مختبر. ونشرت الدراسة في المجلة الأميركية للجهاز التنفسي لرعاية الحالات الطبية الحرجة. وخلصت الدراسة إلى أن استخدام خلايا المشيمة يبشر بالتوصل إلى علاجات طبية واعدة بسبب الدور الذي يلعبه العلاج بواسطة الخلايا في الحد من التهاب الرئتين وتليف الكبد.

[شموخ]

تسلمـ .. ^^

[الأدميـــرال]

يعطيــــك العافــــيه أخي هتلـــــر
مواضـــــيع هـــامــــه نتمنى الاستفاده
منهـــــا ,,,,,,

[هـــــــــــتلر]

زيت شجرة الشاي علاج محتمل لسرطان الجلد

نشرت في 2010-07-06

كشفت دراسة أسترالية حديثة أن زيت شجرة الشاي قد يستخدم كعلاج آمن وفعال لعلاج أكثر سرطانات الجلد شيوعاً، وهو سرطان الجلد غير القتامي.
وأثبتت الاختبارات التي قام بها باحثون من "جامعة وستيرن أستراليا" على فئران مختبرات أن صيغة خاصة من زيت شجرة الشاي توقف أورام الجلد من النمو. علماً أن أستراليا لديها أعلى معدل إصابات بسرطان الجلد في العالم بقرابة 430 ألف حالة سنوياً، وفق قناة "ايه بي سي" الأسترالية. وقالت الباحثة، د. سارة غري، إنه رغم أن العلاج قد يعد فتحاً علمياً في مكافحة سرطان الجلد، إلا أنها دعت إلى عدم المسارعة باستخدام زيت شجرة الشاي Tea Tree Oil، المتوفر في الأسواق، كعلاج.
وأوضحت أن العلماء لديهم زيت شجرة الشاي بخصائص معينة لا يتبخر سريعاً وله مفعول أقوى ليتسنى للجلد امتصاصه ومنع نمو الخلايا السرطانية. ويعرف أن زيت شجرة الشاي له خصائص مقاومة للبكتريا والفطر والفيروسات وبصفات تعقيمية فعالة، ويدخل في صناعة الكثير من مواد التجميل.
ويذكر أن دراسة أجريت العام الماضي وجدت أن للكافيين خصائص تساعد في القضاء على الخلايا السرطانية المسببة لسرطان الجلد. ويأمل العلماء أن تؤدي نتائج الدراسة لتطوير مراهم أو كريمات من مادة الكافيين للمساعدة في الفتك بالخلايا البشرية التي تضررت جراء التعرض للأشعة فوق البنفسجية، أحد أهم مسببات الأنواع المختلفة لسرطان الجلد.
كما أنهم حذروا من أن النتائج لا تعني الاندفاع لتناول كميات كبيرة من القهوة أو الشاي.
ويعد سرطان الورم القتاميني (melanoma) من أخطر أنواع السرطان التي قد تصيب الجلد وأكثرها شراسة وفتكاً، فيما يعد الآخر "نانميلانوما" nonmelanoma، الأكثر شيوعاًً، ويصاب ب أكثر من مليون شخص سنوياً، في الولايات المتحدة وحدها.

[خدود االقمر]

شكرااا لك...........

[هـــــــــــتلر]

المتممات الغذائية تفيد القلب

نشرت في 2010-10-11

أظهرت دراسة إسرائيلية جديدة أن المتممات الغذائية التي تحتوي على فيتامينات وأملاح معدنية مضادة للأكسدة تحسّن بشكل كبير مرونة الشرايين،و تخفض نسبة السكر وضغط الدم وبالتالي تحمي من الأزمات القلبية.
وذكرت صحيفة "يديعوت أحرونوت" الإسرائيلية أن باحثين في مركز "اديث ولفسون" الطبي بحولون، توصلوا بعد مراقبة 70 شخصاً يعانون من عارضين على الأقل يعرضانهم لخطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، أن من يتناولون متممات غذائية تحتوي على الفيتامين (ج) و(ه) تنخفض لديهم معدلات السكر وضغط الدم.
ومن المعروف أن ارتفاع نسبة السكري في الدم والضغط تزيد خطر الإصابة بمشاكل وأزمات قلبية. كما تبين أن هذه المتممات تحسّن مرونة الشرايين. لكن الأطباء قالوا إنه من غير الواضح بعد سبب هذه التأثيرات.