المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة شبكة العنكبوت



جنة عدن
26 - 05 - 2004, 15:06
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-44.gif

http://emage.allrecipes.com/allrecipes/images/recipe_images/big/22399.jpg

المقادير

1 2/3 كؤوس طحين المتعدّد الأغراض
1 1/2 كؤوس سكّر
1/2 كأس مسحوق كاكو
1 1/2 ملاعق شاي بكنج بودر
1/2 ملعقة شاي كربونات الصوديوم
ملعقة شاي ملح
بيضتان
1/2 كأس كريمه مخفوقه
1 1/2 كؤوس حليب
ملعقة شاي فانيلا

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-43.gif

مكونات البوتيركريم :

6 ملاعق طعام زبده
2 2/3 كؤوس سكّر بودره
1/2 كأس مسحوق كاكو
6 ملاعق طعام حليب بارد
ملعقة شاي فانيلا

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-43.gif

مكونات شبكة العنكبوت :

1/2 كأس شوكولاته بيضاء
1/2 ملعقة شاي زبده

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-43.gif

الطريقـــــــه

سخّني الفرن إلى 350 درجة .
ادهني الصينيه بالزيت والدقيق .
ادمجي المكونات الجافه في طاسة ؛
اخفقي البيض والكريمه والحليب والفانيلا معا جيدا .
اسكبي المزيجين على بعضهم البعض واخفقيهم جيدا
حتى تتكون العجينه. صبيهم في الصواني المعده ّ .
اخبزيهم حوالي 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن تدخلي
العود الخشبي في المركز يخرج نظيفا .
برّديها بالكامل .
غطيها بالبوتيركريم ثم بواسطة شبكة العنكبوت
اعملي 4 أو 5 دوائر على قمّة الكعكة .
إستعملي سكين أو عود خشبي لرسم 8 إلى 10 خطوط من المركز إلى
حافات الكعكة في مسافات منتظمة لتشكيل الشبكه .
للزينة استعملي الكاراميلا، اوحلويات أخرى .

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-43.gif

البوتيركريم :

اخفقي الزبد ،
اضيفي له السكّر والكاكو بالتناوب بالحليب ،
يضرب جيدا حتى تتكون الكريمه .
اضيفي لهم
الفانيلا وقلبي جيدا.
احتفظي بهما في الثلاجه لحين الإستخدام .

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-43.gif

شبكة العنكبوت :

ذوبي 1/2 كأس الشوكولاته البيضاء
و1/2 ملعقة شاي الزبده في كيس بلاستيكي صغير
محكم الغلق
في المايكرويف او في حمام مائي .
اعملي قطع قطري صغير في زاوية واحدة من الكيس
واعملي خطوط بيت العنكبوت

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-44.gif


منقووووووووول

نبع الحنان
09 - 06 - 2004, 13:37
هممممممممممممم

أمووووووووووووت في الكيك
شكلها وايد لذيذة

بحاول اسويها اليوم...

شكرا جنة,,

* FOX *
09 - 06 - 2004, 16:33
نبع الحنان

لما تجهز خبرويني


بمر عليكي

بس عاد لا تكثري من السكر

جنة عدن
09 - 06 - 2004, 16:47
العفو اخيتي نبع الحنان
وصحتين وعافية

جنة عدن
09 - 06 - 2004, 16:49
اهلا بك اخي Fox



شرفني تواجدك