المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المعكرونه بالباشميل بالصور



ندى العمر
06 - 01 - 2012, 04:08
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/282991248.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)

المقادير....

2 كيس معكرونه
2 بصل 2فلفل رومي
1/2 كيلو لحمه مفرومة
بيضة
وتوابل (ملح بهار مشكل فلفل اسود سماق زنجبيل قرفه حب هيل)


طريقة التحضير.........
لعمل الباشميل

http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/897344808.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)

دقيق حليب زيت
انا بعملوا بالنظر بس بتهيالي المقدار الصحيح
لكل 200 غرام حليب معلقة دقيق
انا استخدمت خمس كاسات وخمس معالق دقيق
طبعا بنسخن الزيت ونضيف الدقيق تدريجي مع التحريك المستمر لما يصفر
نضيف الحليب مع التحريك
اذا احتاج دقيق ضيفي لا تخافي
واذا كلكع ما تخافي حطيه بالخلاط كله تمام

المعكرونه نسلقها كما هو معروف
للتطبيق


http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/351582452.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)

نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل

http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/869197890.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)

ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة

http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/291024632.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)

ثم نضع طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
ثم نضع باقي الباشميل على الوجه
ثم ندهن الوجة بيضة

http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/863884976.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)

ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
ولازم تحرقوقها مثل ما انتم شايفين خخخخ
http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/469905602.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)
وبالهنا على قلوبكم

http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/334912925.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)

وبحب اقدمها مع الصوص عبارة عن معلقة صلصه ومعلقه كتشاب حار ومعلقتين ماء وبنفس مقلى الى عملنا فيه العصاج وملح وفلفل اسود
واتفضلوا

http://tabakh.files.wordpress.com/2010/03/791314911.jpg?w=472 (http://fashion.azyya.com/)

أم أسيل
06 - 01 - 2012, 14:23
ووآآآآآآآآوو انا من محبي المعكروونه بالباشميل



ثآنكس عزيزتي ع الطرح ،،،

شموخ
07 - 01 - 2012, 00:13
انا وايد احب باشميل .. بس ما احب اسويها لأني ما اضبطها << انتي شو تضبطين ياا حظي

http://up.2sw2r.com/upfiles/0W401098.gif

نحات القلوب
07 - 01 - 2012, 00:31
ييسلمووووووو جوعتينا

حنين الماضي
07 - 01 - 2012, 05:15
رووووووووووووووووووووووعه


تسلمي ندى العمر جدا شكلها لذيذ


يعطيك الف عافيه

هيام الحب
08 - 01 - 2012, 12:48
تسلم ايدك ندى العمر

ترى شهيتيني الباشميل من يدك

يسلمو

ندى العمر
09 - 01 - 2012, 00:57
شكرا لمروركم جميعا
تحياتى لكم

فتافيت سكر
22 - 01 - 2012, 03:16
أممممم ندّوو...شهيتيني والله ليت الصحن عندي ههههههههههههه
تسلم ايدك فديتك