شاورمـــا رااااآئعهـ ،،،

[أم أسيل]

مرحباآ جميعاآ ،،،



http://www.majalisna.com/gallery/3300/3300_76244_1259597120.gif




المقادير :


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)


العجينة :


3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه




السلطة :


خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)


نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)

- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)

ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



/|| طريقه عمل (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)الخبز ..



نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15

http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)

نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)

و هذا الشكل النهائي
.
.
.

http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t7348.html)

بالعااآفيهـ ،،،

[ندى العمر]

طريقه جميله وسهله كتير واكيد راح يحبوها الاولاد
ومضمونه ايضا لانك تحضريها بنفسك فى البيت
تسلم الايادى ام اسيل

[أم أسيل]

ندى العمر ،،،

شآكره حضورك الراآئع ،،، لكِ تقدير يليق بمقامكـ

[شموخ]

http://photos.azyya.com/store/up3/09030903323779cw.gif

يمي يمي يمي .. وايد لذييييييييييييييييذه

[هيام الحب]

الصراحة سهلة كتير وشكلها شهي

وعجبتني طريقة الخبز فيها كمان

تسلم ايدك ام اسيل

دوم مبدعة

[فتافيت سكر]

يعافيك ربي أختي..
بسيطه وما تاخذ وقت..تسلم ايدك والله

[حنين الماضي]

لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالا



شو هذا ام اسيل عذاب عذاب هههه


جوعتيني صراااااحه


جدا شهيه وسهله بس يبغى لها طوله بال في المطبخ


تسلمي يالغاليه وان شاءالله اجربها

[أم أسيل]

شمووووخ

هيااام الحب

فتافيت سكر

حنين الماضي


اشكر تواجدكم المميز والرااائع


اسعدني حضوركم ،،، لكم تقدير يليق بمقامكم

[مليكة بالخليج]

اسيلوووه
انا جوعانه وعلى هالمنظر
لالالالالا
تشهي حدها والله
يسلمو

[أم أسيل]

مليكاااااه سيري المطبخ لاه وسويها ههههه

يسلموو ع التواجد اللي اسعدني ،،،