مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك

[فتافيت سكر]

بسمْ الله الرحمنْ الرحيِم

.
.
.

http://upload.albrens.com//uploads/images/Aug-8591769541.jpg (http://upload.albrens.com//uploads/images/Aug-8591769541.jpg)

الطريقهْ :

تحطينْ رأس الملفوف كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه




وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "
تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل

بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق الملفوف (http://www.jiro7.com/vb/showthread.php?t=73641)العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء


الحشوه :

بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوع)- كزبره -بهارات

تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره
وتحركينهم عالنارشوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..



نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في صينية الكب (http://www.jiro7.com/vb/showthread.php?t=73641)كيك
وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف

http://upload.albrens.com//uploads/images/Aug-8745acd3a4.jpg (http://upload.albrens.com//uploads/images/Aug-8745acd3a4.jpg)

واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج
او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون

اغمري الملفوف (http://www.jiro7.com/vb/showthread.php?t=73641)بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل

http://upload.albrens.com//uploads/images/Aug-5c7dfd4584.jpg (http://upload.albrens.com//uploads/images/Aug-5c7dfd4584.jpg)

بعدين غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه
واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه...

...بالعافية على قلوبكم...:73:
لاحد يستحي.كل من يرد على الموضوع ياخذله حبّه

[ورد المنى]

خلاص فتافيت سكر انا خذيت

يسلمووووو

الله يعطيك العافية

[شموخ]

يمي يمي يمي ... طريقه حلووه واايد و مريحه ..

تسلمين الغلاا ^^

[فتافيت سكر]

عليكم بالعافيه..يسلمكم ربي

[هيام الحب]

شكلها حلو مرة

واو ما شاء الله

تسلمين فتافيت

[فتافيت سكر]

هلآآآآ و غلآآآآ منورين والله..~

[أم أسيل]

واااااااااااآآآآآآآو شوهالاغراءات ^.^


يسلمووو فتافيت ... بانتظااار جديدك الاكثر من راااااااااااااااااائع

[فتافيت سكر]

هههههههههههههه الله يسعدك