المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~ فطيره القشطه المميزه ~



أم أسيل
23 - 10 - 2011, 02:07
فطيرة القشطه المميزة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679974.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226680143.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)


نفس العجينه نقسمها قسمين

"طبعا فديتكن العجينه بعرضها بالأسفل"

والحشوة علبه قشطه أو علبه ونص
وحبه البركه للتزيين
الطريقه :
نفرد القسم الاول
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679389.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)

ونضعه في الصينيه المدهونه بالزيت
ثم نوزع قليل من حبه البركه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679445.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)


ثم نضع القشطه ونوزعها على العجينه مع ملاحظه عدم ملامسه اطراف العجينه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679500.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)


ثم نفرد القسم الثاني ونضعه على القشطه
ونثني الاطراف للداخل
ثم ناخذ من العجينه جزء ونفرده ونقطعه باس شكل نختاره
طبعا المقاس الصغير


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679623.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679673.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)

ونبدا برصه على اطراف العجينه

ثم ندهن السطح بصفار بيضه مخلوط بحليب

ونوزع حبه البركه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679720.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)




وندخلها الفرن الساخن

واذا استوت نخرجها ونتركها قليلا ثم نوزع عليها شيرة ثقيله


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679829.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)

شوفوا القشطه كيف سايحه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226680358.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)

أم أسيل
23 - 10 - 2011, 02:10
الموضوع للأمانة منقوووووووول




مقادير العجينة http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381236.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه باكينج بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381295.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)




ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)





http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381505.jpg (http://forum.hms-hawaa.com/t15355.html)
ثم تشكل على حسب ماتبغي



طبعا عجبتني كثيررررررر

وحبيت انقلها لكم

اتمنى تنال الاعجاااب


وانا رررركض بسير اجربها


خخخخخ

ورد المنى
23 - 10 - 2011, 10:46
وااااااووو شكلها يشهي

يسلموووو أم أسوووول

الله يعطيك العافية

مليكة بالخليج
23 - 10 - 2011, 13:03
أأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأه يابطني
جوووووووووووعااانه
رووووووووووعه تشهي
يسلمووو سيلووووو

هيام الحب
23 - 10 - 2011, 13:09
واااااااااااو

ياقلبي

ام اسيل

شهيتينا عالاااااااااخر

والله اليوم بروح اجربها للعشا

وسهلة بعد كمان

تسلمي الغلا

الله يعطيك الصحة والعافية

مليكة بالخليج
23 - 10 - 2011, 13:12
هيمووو
وزعي علينا طشه طشه
ههههههههههه

أم أسيل
23 - 10 - 2011, 19:36
وااااااووو شكلها يشهي



يسلموووو أم أسوووول



الله يعطيك العافية






:80: مشكوووره ع تواجدك عيني ... لاخلا ولاعدم

أم أسيل
23 - 10 - 2011, 19:39
أأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأه يابطني

جوووووووووووعااانه
رووووووووووعه تشهي

يسلمووو سيلووووو





:80: يسلمك غاليتي .... روحي المطبخ وسويها ومابتحسي بالجوع خخخخخ

أم أسيل
24 - 10 - 2011, 18:00
واااااااااااو



ياقلبي


ام اسيل


شهيتينا عالاااااااااخر


والله اليوم بروح اجربها للعشا


وسهلة بعد كمان


تسلمي الغلا



الله يعطيك الصحة والعافية






طبعااا لاازم يوجعش قلبك السااالفه فيها يممممميييييييييييي خخخخخخخ


بالعااااااااافيهـ عليكِ غاليتي ..

أم أسيل
24 - 10 - 2011, 18:01
هيمووو

وزعي علينا طشه طشه

ههههههههههه





هيوووم الا مليكاااااه لاتعطيها حتى نتفه خخخخخخخ

شموخ
27 - 10 - 2011, 17:02
امممممممم ..


غااويهـ .. تسلمين ع الوصفه


بس أنا ما احب اجرب هالسوالف :)

أم أسيل
30 - 10 - 2011, 00:17
امممممممم ..




غااويهـ .. تسلمين ع الوصفه




بس أنا ما احب اجرب هالسوالف :)





هههه الله يسلمك الغلا

اجل ليييش دااشه دام ماتحبي هالسوالف يلا اوووت ^^

الا قولين ماتعرفين تسوينها خخخخ ^^

فتافيت سكر
28 - 12 - 2011, 02:28
روووعه وشكلها يفتح النفس
الله يعطيك العافيه على النقل المميز
~..دمتي بوود..~

أم أسيل
31 - 12 - 2011, 19:01
فتافيت.......... شكراآ لحضورك المميز ،،،