انين الحزن
13 - 08 - 2011, 21:21
كبسة اللحم على الجمر بدون مــــــــاء
كما تشاهدون باالصور التاليه:
إشعال النار من نوع حطب "القــــــرض"ان امكن
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=0&cp=-1&attdepth=0&imgsrc=cid%3a1.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_dd909d3b04134caf2cb53bc3cc5af0f4d68da8f3 e87611e324b2abc66ca86246&oneredir=1
المقــاديــر :
لحم هرفي , فقع , رز الوليمه
بصل , طماطم , فلفل حار أحمر , ملح
بهارات(كمون,قرفه,ليمون اسود,بزار,زنجبيل,هيل
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=1&cp=-1&attdepth=1&imgsrc=cid%3a2.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_22917a0c2cf122f93cc18c4e503d30684d8c0eb0 df91a967afc3e9c1b0435945&oneredir=1
نضع البصل والطماطم باالقدر ووضع اللحم والفقع الفلفل فوقهم
كما باالشكل التالي:
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3a3.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_78fe0d18365cf069a9f4a0e82c90896de7bb6c15 2ca4c9911c977bb74682dc4b&oneredir=1
إغلاق القدر ووضعه على نار هادئة حتى يخرج الماء
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=3&cp=-1&attdepth=3&imgsrc=cid%3a4.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_49c015023b5914c0c36f8468e8ed310cb46b9f6f 1e835fcdf7cb5feccef88722&oneredir=1
نضع القدر عـ الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=4&cp=-1&attdepth=4&imgsrc=cid%3a5.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_6ce2ac3ed8984ef06b560b6354796a8fd9804b36 c4a9f2169fcaf1ee877c1f23&oneredir=1
نزيل القدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم بفتح القدر ونشاهد الشكل التالي
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=5&cp=-1&attdepth=5&imgsrc=cid%3a6.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_6167fe4829c652fe19d9a4500710df44ee847328 91cb8ef69f108630ca33e766&oneredir=1
اخراج اللحم ووضعه بقدر آخر ووضع الرز
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=6&cp=-1&attdepth=6&imgsrc=cid%3a7.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_12e15006ca5d7be8da8de7bde48ace53250b79ca f805fa1a95517bd184c103ea&oneredir=1
وهنا تم تجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتون
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=7&cp=-1&attdepth=7&imgsrc=cid%3a8.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_95df634e48e364f24abfd4e09e3b75b7bdc22dd7 10f3ded98a6887a3143f94e7&oneredir=1
وضع الكشنه على الرز واللحم بقدر آخر
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=8&cp=-1&attdepth=8&imgsrc=cid%3a9.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_a23b8bae6ca598835aca9738084eeb23de7c658d 093d5bd5901d738e36be735c&oneredir=1
بعدها قمنا بإغلاق القدر ووضعه على نار هادئة
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=9&cp=-1&attdepth=9&imgsrc=cid%3a10.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo .com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_1e3a6da9b7841ed378ee05b1737c85180f7ca143 eefe2798e620b396f86adec6&oneredir=1
وبعد مرور الـ40 دقيقه فتحنا القدر وكان الشكل التالي واللحم بجانبه
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=10&cp=-1&attdepth=10&imgsrc=cid%3a11.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo .com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_c3bb2a272e1a1770c402db8bbbe5f42a5e5f5898 7c46bb697873ea0ad6477caf&oneredir=1
قمنا بوضعه باالصحن بهذا الشكل مع تزيين السفره من سلطه وشطه حارة وفلفل مطحون وملوخيه والاهل ماقصرو والحرس الجمهوري الاحمر ماقصر بوسط الصحن
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=11&cp=-1&attdepth=11&imgsrc=cid%3a12.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo .com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_335763b1f2cfdda30203a5852b5f20788e6b7190 362ef2e3d411c5ab6cd986e7&oneredir=1
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=12&cp=-1&attdepth=12&imgsrc=cid%3a13.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo .com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_3cd2dcefb6fc52d1c1621ef1f87ac4cdacece1c3 4eddfc35d822a9a9ac224404&oneredir=1
بالصحه والعافيه
كما تشاهدون باالصور التاليه:
إشعال النار من نوع حطب "القــــــرض"ان امكن
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=0&cp=-1&attdepth=0&imgsrc=cid%3a1.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_dd909d3b04134caf2cb53bc3cc5af0f4d68da8f3 e87611e324b2abc66ca86246&oneredir=1
المقــاديــر :
لحم هرفي , فقع , رز الوليمه
بصل , طماطم , فلفل حار أحمر , ملح
بهارات(كمون,قرفه,ليمون اسود,بزار,زنجبيل,هيل
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=1&cp=-1&attdepth=1&imgsrc=cid%3a2.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_22917a0c2cf122f93cc18c4e503d30684d8c0eb0 df91a967afc3e9c1b0435945&oneredir=1
نضع البصل والطماطم باالقدر ووضع اللحم والفقع الفلفل فوقهم
كما باالشكل التالي:
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3a3.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_78fe0d18365cf069a9f4a0e82c90896de7bb6c15 2ca4c9911c977bb74682dc4b&oneredir=1
إغلاق القدر ووضعه على نار هادئة حتى يخرج الماء
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=3&cp=-1&attdepth=3&imgsrc=cid%3a4.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_49c015023b5914c0c36f8468e8ed310cb46b9f6f 1e835fcdf7cb5feccef88722&oneredir=1
نضع القدر عـ الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=4&cp=-1&attdepth=4&imgsrc=cid%3a5.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_6ce2ac3ed8984ef06b560b6354796a8fd9804b36 c4a9f2169fcaf1ee877c1f23&oneredir=1
نزيل القدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم بفتح القدر ونشاهد الشكل التالي
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=5&cp=-1&attdepth=5&imgsrc=cid%3a6.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_6167fe4829c652fe19d9a4500710df44ee847328 91cb8ef69f108630ca33e766&oneredir=1
اخراج اللحم ووضعه بقدر آخر ووضع الرز
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=6&cp=-1&attdepth=6&imgsrc=cid%3a7.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_12e15006ca5d7be8da8de7bde48ace53250b79ca f805fa1a95517bd184c103ea&oneredir=1
وهنا تم تجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتون
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=7&cp=-1&attdepth=7&imgsrc=cid%3a8.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_95df634e48e364f24abfd4e09e3b75b7bdc22dd7 10f3ded98a6887a3143f94e7&oneredir=1
وضع الكشنه على الرز واللحم بقدر آخر
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=8&cp=-1&attdepth=8&imgsrc=cid%3a9.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo. com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_a23b8bae6ca598835aca9738084eeb23de7c658d 093d5bd5901d738e36be735c&oneredir=1
بعدها قمنا بإغلاق القدر ووضعه على نار هادئة
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=9&cp=-1&attdepth=9&imgsrc=cid%3a10.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo .com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_1e3a6da9b7841ed378ee05b1737c85180f7ca143 eefe2798e620b396f86adec6&oneredir=1
وبعد مرور الـ40 دقيقه فتحنا القدر وكان الشكل التالي واللحم بجانبه
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=10&cp=-1&attdepth=10&imgsrc=cid%3a11.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo .com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_c3bb2a272e1a1770c402db8bbbe5f42a5e5f5898 7c46bb697873ea0ad6477caf&oneredir=1
قمنا بوضعه باالصحن بهذا الشكل مع تزيين السفره من سلطه وشطه حارة وفلفل مطحون وملوخيه والاهل ماقصرو والحرس الجمهوري الاحمر ماقصر بوسط الصحن
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=11&cp=-1&attdepth=11&imgsrc=cid%3a12.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo .com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_335763b1f2cfdda30203a5852b5f20788e6b7190 362ef2e3d411c5ab6cd986e7&oneredir=1
http://65.55.81.71/att/GetInline.aspx?messageid=abf5e48a-9c90-11e0-b28a-00237de335ac&attindex=12&cp=-1&attdepth=12&imgsrc=cid%3a13.12512845%40web44715.mail.sp1.yahoo .com&hm__login=amal_am1998&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.32.8&d=d3719&mf=0&hm__ts=Sat%2c%2013%20Aug%202011%2016%3a09%3a12%20G MT&st=amal_am1998&hm__ha=01_3cd2dcefb6fc52d1c1621ef1f87ac4cdacece1c3 4eddfc35d822a9a9ac224404&oneredir=1
بالصحه والعافيه