عازمتكم على ..... حلوى عمانيه....

[حنين الماضي]

الحلوى العمانية يم يم يمي


انتبهوا هذا الحلى يحتاج الى نار عاليه جدا ووقت لمدة
لاتقل عن ساعه الاربع


المقادير


6كاسات ماء
1كاس ماء ورد منقوع بالزعفران
1/2كاس زيت ذره
1كاس دقيق الذره (نشاء)
3ملاعق متوسطه هيل ناعم
1ملعقه متوسطه لون احمر او اخضر
فستق مجروش – كازو مجروش حسب الكميه المرغوب بها
3كاسات و1/2سكر عادي

الطريقة :

نذوب النشاء في الماء


نضع السكر على النار ويحرك حتى يحمر أي يصبح لونه اشقر غامق

http://photos.azyya.com/store/up2/081217062659fcQN.jpg (http://fashion.azyya.com)

يصب عليه الماء بالنشاء ويرك بسرعه بالملعقه ستلاحظين تكتل السكر استمري بالتحريك
حتى يذوب تماما

http://photos.azyya.com/store/up2/081217062700Wsif.jpg (http://fashion.azyya.com)

http://photos.azyya.com/store/up2/081217062701agbV.jpg (http://fashion.azyya.com)

http://photos.azyya.com/store/up2/081217062701zZz6.jpg (http://fashion.azyya.com)

اضيفي الماء الورد ثم الهيل ثم الزيت وكذلك اللون مع الاستمرار بالتحريك على نار عاليه
كل 3دقائق يحرك المزيج ستلاحظين انه يتماسك شيئا فشيئا اضيفي المكسرات واتركيها
حتى تشاهدين المزيج يتمدد مثل العلكه

http://photos.azyya.com/store/up2/0812170627021QTF.jpg (http://fashion.azyya.com)


نضيف ملون الطعام الأحمر مقدار ملئ غطاء الغرشه

http://photos.azyya.com/store/up2/081217062702lhrt.jpg (http://fashion.azyya.com)

http://photos.azyya.com/store/up2/081217062703eQbZ.jpg (http://fashion.azyya.com)


صبيه في طبق التقديم و زينيه بالمكسرات

http://photos.azyya.com/store/up2/081217062703PBr6.jpg (http://fashion.azyya.com)

http://photos.azyya.com/store/up2/081217062704wAWS.jpg (http://fashion.azyya.com)

بالعافية عليكم

[حنين الماضي]

بجربها وبرسل لكم شوي


لكنها لاتغني عن الحلوى العمانيه الاصليه

[شموخ]

ما احب الحمرااء ..


البنيه احلى .. تسلمين عيووني .. ^^

[حنين الماضي]

تدلعين شموخ

ولا عشانه وايده عندكم تتشرطين علي
على كل حال

منوره يالغلا اسعدني مرورك الطيب

[الرام]

أسميها عزيمة .... جاي أركض وأخر شي ما أحصل شي
باقي الصحن ما ملحوس ....
إذا معكم غيرها دعيولي شويه


ومشكورين على العزيمة الاولى لكن أنا ما كليت شي ؟؟؟؟!!!!:z053::z053:

[ورد المنى]

امممممممممم

عاد صراحة الحلوى العمانية رهيبة

ما تتفوت أبدا

تسلمي حنينو

[أم أسيل]

واااااااااي حنين لوتذوقين الحلوى العمانيه

يم يم يم


عااااااد ماحلوى ياسلااااااااااام


يمممممميييييييييييييييييي


تريدي ارسلكـ طشة...

[حنين الماضي]

أسميها عزيمة .... جاي أركض وأخر شي ما أحصل شي
باقي الصحن ما ملحوس ....
إذا معكم غيرها دعيولي شويه


ومشكورين على العزيمة الاولى لكن أنا ما كليت شي ؟؟؟؟!!!!:z053::z053:





منوره رام


اشكرك على المرور

[حنين الماضي]

امممممممممم

عاد صراحة الحلوى العمانية رهيبة

ما تتفوت أبدا

تسلمي حنينو








اسعدني مرورك الطيب

بالله ارسلي لي شوي ورد

[حنين الماضي]

واااااااااي حنين لوتذوقين الحلوى العمانيه



يم يم يم



عااااااد ماحلوى ياسلااااااااااام



يمممممميييييييييييييييييي




تريدي ارسلكـ طشة...







ام اسيل لاتعذبينا عاد


مممممممممممممممممممم


اعرف انها لذيذه انا من عشاقها


منوره الغلا

[هيام الحب]

يسلمووووووو حنين

بنجربها ان شاء الله


تسلم ايدك

[رذاذُ المطر]

بسلمو ادينك يا غاليه

جد شكلها يشهي

[حنين الماضي]

يسلمووووووو حنين

بنجربها ان شاء الله


تسلم ايدك





مرورك اسعدني


هلا وغلا

[حنين الماضي]

بسلمو ادينك يا غاليه




جد شكلها يشهي





منوره سجينه

دمت بحب