المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات العيد .. ^^



شموخ
15 - 11 - 2010, 11:07
حلى اللولو

http://www.qatarp.com/files/95/yt5yy5y.bmp



* المكــونات :

الطبقة الأولى :

كيك شوكولاته ( ينفع الكيك الجاهز)

الطبقة الثانية :

4 حبات كيري* علبة قشطة* كأس بسكويت مطحون

الطبقة الثالثة :

3 جالكسي سادة* نصف علبة قشطة



http://ww1ww1.jeeran.com/11_12.gif




* الطريقهـ :


نفتفت الكيك في الصينيه واضغطي عليه باليد حتى يتماسك
اخلطي مقادير الطبقه الثانيه
وصبي المزيج فوق طبقة الكيك
ذوبي الجالكسي في حمام مائي واذا ذاب ضيفي القشطة وامزجي جيداً
صبي خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك
ثم قطعيه بعلبة البكنج باودر وزينيه بحبات المالتيزرز



و هني و عاافيهـ .. ^^

شموخ
15 - 11 - 2010, 11:11
كيكة التراميسـوو


http://www.qatarp.com/files/95/200707231343100.jpg



http://www.alhsa.com/forum/imgcache/414.imgcache


المقادير:

ـ 3 ملاعق طعام قهوة نيسكافيه مذابة في الماء.

ـ بضع نقاط من الفانيللا.

ـ 100 غرام سكر الفانيلا إن أمكن.

ـ بياض بيضتين.

ـ 225 غرام جبنة نوع "ماسكوبوني" أو جبنة كريمة إذا لم تتوفر الأولى.

ـ كوب قشدة.

ـ 18 حبة بسكويت.

- 55 غرام شوكولاته مبشورة للتزيين.


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/414.imgcache


الطريقة:

1 ـ تخلط القهوة والفانيللا جيداً، ثم تترك جانباً، إلى حين يتم خلط السكر مع جبنة "الماسكوبوني" أو جبنة الكريمة. في إناء عميق، تخفق الكريمة جيدا حتى تصبح كثيفة، ثم تضاف إلى خليط جبنة الماسكوبوني والسكر.

2 ـ في إناء آخر، يخفق بياض البيض جيداً قبل أن يضاف إلى خليط الجبنة. تصف قطع البسكويت، في الطبق الخاص بتحضير الحلويات، ثم يسكب فوقها خليط القهوة، ثم خليط الكريمة والجبنة، وترش عليها الشوكولاته المبشورة للتزيين.




http://www.alhsa.com/forum/imgcache/414.imgcache

رحاب الشام
17 - 11 - 2010, 17:28
شموخ


أكلاتك اللذيذة وحلوياتك الطيبة

ع طول بتجذبني

يسلم ايدكي ع كل ماتقدميه

ودي
http://www.majaless.com/up/get-11-2010-w50h7y9b.gif (http://www.majaless.com/up)

شموخ
17 - 11 - 2010, 22:44
لأني برووحي أحب هالسواالف


يمي سووووووووويت مع شووووووووكوولاا



يمي يمي .. شي لذيذ ..


<< و الله خايفه على نفسي عن أصير نفااخه أطير بالجوو هههه



اسم الله علي




تسلمين غلاايه ع تواجدج الداايمـ .. ما أنحرم منه ياارب

بسمة الصباح
05 - 12 - 2010, 20:44
مساكي نور..يا شموخ...
لذيذة لذيذة...واضح أنه لذيذة من ايدينك..
راح نجرب..بعدي أختك بالبيت راح نسويها ونشوف كيف تطلع..بس على الله تضبط معاي مثل اللي في الصورة.. وأقول ممكن أنك تزيني الاولى بالفواكه اللي تحبيها تطلع ألذ أكثر ومنظرها يطلع رائع..

أما الثانية بعد طيبة ..لأنه أحب نكهة القهوة في الحلويات..
ربي لا يحرمنا منك..
دمتي بود وبخير..
الله عليك حافظ..

شموخ
05 - 12 - 2010, 22:05
As you like


ع راحتجـ الغااليهـ .. سوي الي تحبينه .. بس لاازم تذوقيني .. ^^



تسلمين ع الطله .. :)




http://www.islam-network.net/Vb/imgcache/2/9399alsh3er.gif

تاج الملوك
06 - 12 - 2010, 22:45
واااااااااااااااااااااااااو يم يم يميي...

يسلمووو شموووخوووز...اشتهيت اكل اللي فوق مالت حلى اللولو..ههع ههع

شموخ
08 - 12 - 2010, 14:26
اكليها


بالعافيهـ .. ^^