الســلطة اليــونـانـية [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : الســلطة اليــونـانـية

Omani princess

04 - 10 - 2009, 01:47

الســلطة اليونـانية / جريك سالاد

المقادير

2 حبة خيار(مقشر: حسب الرغبة)
2 حبة طماطم متوسطة الحجم جامدة
1حبة فلفل رومي أخضر كبير
1 قرن فلفل أخضر حار صغير(حسب الرغبة)
1 حبة بصل متوسطة الحجم جبنة فيتا (مقطعة مكعبات متوسطة الحجم) زيتون أسود / أخضر مقطع شرائح أو بالطول

بقدونس / حسب الرغبه
جرجير / حسب الرغبة
جزر / سب الرغبة
ذرة / حسب الرغبة

نعناع / للتزيين

مقادير الصلصة:
2 ملعقة زيت زيتون
عصير ليمونة
ملح،
زعتر أخضر (أوريجانو)

الطريقة

نقطع الخيار والطماطم والفلفل الرومي إلى مكعبات بنفس الحجم.
نقطع الفلفل الحار إلى حلقات ويخلط مع السابق.
في طبق صغير نضع زيت الزيتون والليمون والملح والزعتر ويحرك بالملعقة بسرعة حتى يثقل ويصبح لدينا صلصة كثيفة.
يوضع نصف كمية الصلصة السابق على الخضارالمقطعة وتقلب ثم يوضع في صحن التقديم ويوضع على الوجه حلقات البصل والزيتون ومكعبات الجبنة ويصب عليها باقي الصلصة وتقدم .

http://www.nabdh-alm3ani.net/nabdhat/../upload/uploaded/14478_11254602508.jpg

&

http://www.nabdh-alm3ani.net/nabdhat/../upload/uploaded/14478_11254602649.jpg

صحتين على قلبكم

:79:

UM HAMAD

04 - 10 - 2009, 02:20

هلا وغلا بالغالية

وأنا أقرأ المقادير ... أحسن خاطري فالسلطة ... جوعانه يم يمي ..

تسلمي بالسلطة ... شكلك أحد المساهمين في الطبق ... أهل الفتوش وربعه ..

تسلمي على الذوق الرفيع....\\ بس كأنها تحرق شوي :16:

ما علية بنطفيها بماي :50: ..

تحيتي
إم حمد

Omani princess

20 - 10 - 2009, 23:32

مرحبا أم حمد

فلفل حار

:plasmawho

حتى أنا ما أحبه مع هذي السلطة

لا عدمتة تواجدك الغالي

رائد

21 - 10 - 2009, 16:13

شكلها يفتح النفس
يسلمووو على الوصفة
يعطيك العافية

الذئب الكتلوني

22 - 10 - 2009, 13:26

شكرا شكلها يفتح النفس
بجرب اسويها في البيت
تحيتي

بسمة الصباح

27 - 12 - 2009, 03:57

Omani princess

27 - 12 - 2009, 20:10

شكلها يفتح النفس
يسلمووو على الوصفة
يعطيك العافية

هلا رائد

منور ومروك يحلي المكان

شاكره تواجدك الدائم لا خلا ولا عدم

Omani princess

27 - 12 - 2009, 20:21

شكرا شكلها يفتح النفس
بجرب اسويها في البيت
تحيتي

مرحباااا

صحتين وعافية ...........

Omani princess

27 - 12 - 2009, 20:24

مساء النور والورد والياسمين....
أميرتي العمانية...والله أموت انا في السلطات...جبتي لي نقطة ضعفي...
يسلموا...والله وشكلها طالعة كثير حلوة..ولذيذة بعد...
ربي يخليك...
مشتاقة لك والله...
أميرتي...لك مودة خاصة...
من القلب إلى القلب...
أ
خ
ت
ك

مسا الفلّ والنرجس والكاذي

هلا وغلا بسمة , منوره حبيبتي

يسلم لي مرورك العذب ,

وانا بعد مشتاقة لك أكثر,

الله لا يحرمنا شوفتك يا الغالية

شموخ

30 - 12 - 2009, 17:41

وايد لذيذه

تشهي بالقووووووو

عاشقة الحرووف..

30 - 01 - 2010, 09:29

يسلمووووووووووووووا

الـعـمـيــــــــــــد

08 - 02 - 2010, 14:01

يا ريت لو الدنيا كلها سلطه

اول ما شفت موضوع السلطه جيت اركض

بصير نباتي من تو ورايح

طفلة العشق

11 - 02 - 2010, 21:46

http://www.nabdh-alm3ani.net/nabdhat/../upload/uploaded/14478_11254602508.jpg (http://www.nabdh-alm3ani.net/nabdhat/../upload/uploaded/14478_11254602508.jpg)

بدي الطعامة ولا احلى واكيد الفلفل مهم جدا بالسلطة

يسلمو دياتك ياعيوني