شموخ
17 - 11 - 2008, 23:34
بسم الله الرحمن الرحيم
عنــــــــــدي لكم ورق عنب روعـــــــــــــــــــــــه
الــــــــــــــــــــــــــــــــــــــمقــــــــ ــادير :
-- برطمان ورق عـــنـــــــــب
-- حبة بصل + طماطم
الـــــــــــحــــــشوهـ:
ــ كأس رز مصـري
-- حبة مــــــاجي بالدجاج
-- ربع كأس عصير ليمون
-- بهــــــارات + ملــــح
-- سمـــــــــــاق
-- وشوي بقدونس مقطع قطع صغيره
--فصــــــين ثوم >>>> ع حسب الرغبه
الطـــــــــريـــــــــــقـــــــــه :
1/ نـــــــرص البصل والطماطم في قــــــــاع الضغط
2/ تخلط الحشوة مع بعضها ونحشي ورق العنب بها ونرصه في الضغط
3/ نضع في قدر حبة ماجي + كاس ماء حتى تغلي نصبها فوق الورق
4/ نضغطه على نار متوسطه ساعتين
حضري الورق وزينيه بالليمون
وبالـــــــــــعــــــــــــافيهـ
http://www.aluae.net/vb/images/usersimages/5439_1150281709.jpg
وااااااااي .. عذااب
يمي يمي يمي
عنــــــــــدي لكم ورق عنب روعـــــــــــــــــــــــه
الــــــــــــــــــــــــــــــــــــــمقــــــــ ــادير :
-- برطمان ورق عـــنـــــــــب
-- حبة بصل + طماطم
الـــــــــــحــــــشوهـ:
ــ كأس رز مصـري
-- حبة مــــــاجي بالدجاج
-- ربع كأس عصير ليمون
-- بهــــــارات + ملــــح
-- سمـــــــــــاق
-- وشوي بقدونس مقطع قطع صغيره
--فصــــــين ثوم >>>> ع حسب الرغبه
الطـــــــــريـــــــــــقـــــــــه :
1/ نـــــــرص البصل والطماطم في قــــــــاع الضغط
2/ تخلط الحشوة مع بعضها ونحشي ورق العنب بها ونرصه في الضغط
3/ نضع في قدر حبة ماجي + كاس ماء حتى تغلي نصبها فوق الورق
4/ نضغطه على نار متوسطه ساعتين
حضري الورق وزينيه بالليمون
وبالـــــــــــعــــــــــــافيهـ
http://www.aluae.net/vb/images/usersimages/5439_1150281709.jpg
وااااااااي .. عذااب
يمي يمي يمي