المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : استكانه شاي



كنوز
16 - 10 - 2008, 01:37
معنى كلمة استكانه شاي
مادري صراحه كل بلد شنو يسمونها ولكن عندنا بالكويت نسميها إستكانة شاي ( قدح شاي ) كوب شاي و غيرها من المسميات

http://www.nabdh-alm3ani.net/upload/uploaded/440/01224102953.jpg




عندما جاء الهنود مع الإحتلال البريطاني للعراق، كانوا يطلقون على قدح الشاي أسم(بيالة) وهي تسمية هندية، حسبما سمعت،بمعني (قدح) أو(كوب) ولا زلنا نحن فيشمال العراق نستخدمها لحد الآن.



أما كلمة (استكان) فأصلها إنكليزي، حيث أن الجنود البريطانيين الذين كانوا في الهند أيام الاستعمار البريطاني لشبه القارة الهندية وعندما كانوا يعودون باجازاتهم إلى بريطانيا يأخذون معهم (بيالة) الشاي الهندية للذكرى أو كهدايا...



وحيث أن الإنكليز كانوا يتناولون الشاي بـالكوب وهو فنجان إكس لارج (XL) يوضع في طبق من ذات اللون والحجم والطراز... فكانوا يستخدمون هذه الكلمة للتمييز بين البيالة والكوب الإنكليزي التقليدي، فكانوا يطلقون على القدحمصطلح (إيست تي كان) وهي تسمية من ثلاثة مقاطع تشرح أصل الإناء أو القدح كالتالي:



East ---> شرق
Tea ---> شاي
Can ---> إناء

(East Tea Can) أي قدح الشاي الشرقي!... وهكذا جاء الجنود الإنكليز بهذه اللفظة معهم إلى العراق... ولأن كل ما يتعلق بالشاي كان من الأمور الجديدة الدخيلة على حياتنا الاجتماعية في ذلك الوقت، فقد أخذنا لفظة (استكان) مدغمة متصلة للسهولة...



وفي رواية اخرى الكلمة اصلها فارسي

ساعات
16 - 10 - 2008, 15:26
كنوز

طرح رائع يعطيك العافية يا عسل

Omani princess
20 - 10 - 2008, 01:26
يعــــــــطيك العافيه معلومه حلوة بحلاوة إستــــــكانة شاي