المرجع المتواضع لـــ ((حلى النبض))

[طفلة العشق]

أحبابي واصدقاء النبض


اسعد الله أيامكم بكل خير وحب
فكرتي هي ان يكون هالموضوع مرجع متواضع لحلى النبض
بمعنى كل من يحب ان يقدم طبق حلى سواء (( حلى - كيك -عصير - قهوة ساخنة حلوة -آيس كريم - تشيزكيك ...الخ ))
مع إرفاق الصور كخطوات او مقادير او الشكل النهائي
حتى مع الرد ممكن تضيفوا صنف حلى
وراح انتظر تفاعلكم الرائع من اجل النبض واحبابه
ونسمي الملف (( حلى النبض))


وراح أقدم لكم اول حلى
حلى لذيييييييييذ جدا


(( حلى عنقود العنب ))


المقادير
(يكفي 4) من شوكلاته مالتيزرز (( خليه ع جنب))
http://up.khellan.com/file/uploads/dbd5a41c0b.jpg (http://up.khellan.com)
مقادير العجين...
واحد ونص بسكوت الشاهي ..(كبير).. مطحووون
http://up.khellan.com/file/uploads/b0a152d5a8.jpg (http://up.khellan.com)
نصف علبه قشطه
(القشطة حسب النوع الي ترغبيه)
http://up.khellan.com/file/uploads/917db452a4.jpg (http://up.khellan.com)
+
نصف علبه حليب نستله (إذا احتاج زيدي حليب نستله)
+
كاكاو بودره (إلين يصير لون العجين بني غامق )
(اي نوع كاكو بودرة)
شوكلاته هيرشي
http://up.khellan.com/file/uploads/ed1bb5fd26.jpg (http://up.khellan.com)



(( على فكرة بسكويت هيرشي وشكولاته هيرشي مرررة طعمين ممكن تصنعي منهم انواع حلى لذيييييييذ جدا))


تأخذي شوكلاته (maltesers) وتغلفيها بالعجين السابق ذكره وتصير مثل الكور الصغيره


ترصيها بالصينيه على شكل مثلث و تصبي بالشوكلاته السائله (هيرشي)
كل طبقه لحالها الى الأخير...
و تجملينها بورق العنب ..
http://up.khellan.com/file/uploads/b44e31e982.jpg (http://up.khellan.com)



شووووووووووووو رايكم


بالهنا والعافية يا احباب النبض
وهذا اول صنف من....
...حلى النبض

[هـــــــــــتلر]

يمي يمي يمي

جميلة الفكرة

وانا عندي اكلة حلوة راح ادرجها هنا

http://www.omanss.com/hawa/html/images/7wapics/1501156661468a7a3bbf159.jpg(كيكة الجبن الباردة ) المقادير مقادير طبقة البسكويت 2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام ) 55 غرام... (كيكة الجبن الباردة )



المقادير

مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون

مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين

الطريقة

1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت
وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب

2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات

[زنبقةُ الحرف]

همم همم همم ..
شهيتينا شكلها زاكية كتير ..
يالله بدنا نجربها من تحت اناملك ..
يسلموا طفلة ..
مودتي

[الجوهرة النادرة]

يمي يمي يمي شهتينا
بكره رح اسويها
يعطيج الف عافية

[مصرية وافتخر]

معلشى انا هتفرج بس عشان معنديش حاجة لو مفيش اى مانع عندكم

[شموخ]

بسـبووسه

المقادير:
1كوب سميد
1كوب حليب نيدو
نصف كوب سكر ناعم
فنجان زيت
ملعقه كبيره BB
علبتين قشطه
الطريقه:
تخلط جميع المقادير جيدن
ومن ثم تدهن الصنيه زيت وتوضع عليها المقادير وتحمر من الاسفل ولاعلى
و بعد توضع عليها الشيره
مقادير الشيره
2فنجال سكر
1حليب بوني
توضع المقادير على النار حتى تغلي الشيره
وتوضع فوق البسبوسه وتدخل الثلاجه


http://tbn0.google.com/images?q=tbn:bmhPE1FHtrDHjM:http://www.aljremh.com/up/uploads/ef92357a94.jpg (http://images.google.ae/imgres?imgurl=http://www.aljremh.com/up/uploads/ef92357a94.jpg&imgrefurl=http://vb.aljremh.com/thread22933.html&h=350&w=400&sz=46&hl=ar&start=2&usg=__o2i7kmNtjLP-uPObiwYHE4TARjk=&tbnid=bmhPE1FHtrDHjM:&tbnh=109&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A8%25D8%25B3%25D8%25A8%25D9%2 588%25D8%25B3%25D9%2587%26gbv%3D2%26hl%3Dar)

و هني و عاافيه

[طفلة العشق]

هتلر
يعيطيك العافية ع الحلو دا
اجتهدت واجدت الله يسلم الانامل الحلوة


زنبقة الحرف
شاكرة مرورك حبيبتي
اتمنى تذوقينا اطعم حلى عندك ياعسل

الجوهرة النادرة
يسلمو مرورك عيوني
ويالله شدي حيلك باطعم صنف حلو ياقمر

مصرية وافتخر
ولووووووووووو ياروحي
مرحبا بيكي
وعلى فكرة انا عاوزة ادوووووء الفطير المشلتت بالعسل من اديكي وحياة عنيكي

جروح روحي
جيتي على الوتر يا قمورتنا
اعشق البسبوسة بانواعها مووووووووووووووووت
سلمت الانامل حبيبتي
وننتظر الذ الاصناف لديكي

[طفلة العشق]

صباح عطر


هذا صنف آخر للحلو
اسمه
الجبنيـــة



http://up.khellan.com/file/uploads/308ffd83ba.bmp (http://up.khellan.com)
المقاديــــــــــــــــــر
ك طحين
1 ونص م.ص خميرة
كاس صغير جبن سايل

الطريقة
تذوب الخميرة في كاس صغير ماء..
ثم تضاف وتعجن المقادير ثم تترك العجينة تتخمر ساعة
اذا حسيتي ان العجينة تحتاج ماء بللي يدك قليلا او اضيفي القليل حتى تحسين ان العجينة صارت متماسكة ولينة
وتقلى في زيت ساخن وغزير حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبي مع التقليب من وقت لآخر..ونغمرها في شيرة باردة و ثقيلة حتى لاتلين بسرعة.

[طفلة العشق]

حلى التشيزكيك بالشكولاته

http://up.khellan.com/file/uploads/3b5228b353.jpg (http://up.khellan.com)

المقادير
14 كوكيز شوكولاتة محشية كريمة مكسرة (حوالي 1 و 1/4 ك)
1/4 ك زبدة أو مارجرين مذابة - 2 م.ك سكر -
2 باكيت (أحدهما 8 أونصة , و الآخر 3 أونصة) جبنة كريم -
1/2 ك صوص شوكولاتة -
1 و 1/3 ك قطع شوكولاتة صغيرة قليلة الحلاوة مذابة -
1 كرتونة (8 أونصة) كريمة -
2 ك مارشمالو صغيرة
** للتزيين رقائق شوكولاتة ملفوفة (اختياري)


الطريقة:

- في زبدية اخلطي الكوكيز المكسرة و الزبدة و السكر , و اخفقيهم في مطحنة الطعام حتى ينعم الخليط انقليهم إلى قالب مدور خاص بالفطيرة و اضغطي المزيج للأسفل و الجانب و اخبزيهم على درجة 375 فهرنهايت ل 8-10 دقائق بردي القالب تماما على منصب معدني في زبدية اخفقي جبنة الكريم و صوص الشوكولاتة ثم اخفقي معهم قطع الشوكولاتة الصغيرة المذابة ثم أضيفي المارشمالو و (الكريمة ما عدا 1/4 ك منها دعيها جانبا) ضعي المزيج فوق الفطيرة المخبوزة ضعيها في الثلاجة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل , زينيها ب 1/4 ك الكريمة و برقائق الشوكولاتة حسب الرغبة **

وتقدم بالهنا والعافية

[طفلة العشق]

آهلين أخواتي بنات حواء النبض الغاليات
كيفكـــم إن شاء الله بخير
اليوم باهديكم حلى بمناسبة قرب العيد وكل عام وانتم بخير قبل الزحمة
حلى طبقات الشكولا
حلى ذوووق لأهل الذوووق



المقادير :

هيرشي الشوكولاته + كيك شوكولاته امريكانا أو أي نوع + ربع علبة حليب نستله أو واحد صغير

علبتين قشطه + ظرفين دريم ويب + حبتين جبن كيري + كاجو مجروش + جالكسي مقطع قطع
صغيره + 3 ملاعق من زبدة الفول السوداني المجروشة + ملعقتين شوكولاته بودرة
الطريقه :
الطبقة الأولى : يصب القليل من الهيرشي في كاسات ( عميقة شوي ,, وحسب الرغبة )



ثم يوضع فوقه القليل من الكيك بعد تقطيعه قطع صغيره




http://www2.0zz0.com/2008/09/27/04/617797147.jpg


الطبقه الثانيه : يوضع في الخلاط ( ظرف دريم ويب + علبة قشطه + ربع علبه حليب نستله + حبتين

كيري + 3 ملاعق زبدة الفول السوداني المجروشه ويوضع من الخليط ملعقتين على الكيك

http://www8.0zz0.com/2008/09/27/04/310639971.jpg





الطبقه الثالثه : يرش قليلا من الكاجو المجروش وقطع الجالكسي

http://www9.0zz0.com/2008/09/27/04/111701897.jpg





الطبقه الرابعه : في الخلاط ( ظرف دريم ويب + قشطه +ملعقتين كاكاو ) تخلط ويوضع منها ملعقتين على الكاجو والجالكسي


http://www8.0zz0.com/2008/09/27/04/273551671.jpg




يزين الوجه باصابع رينجو المفتته او جالكسي فلوتات او حسب الرغبه مع قطعه من الشوكولاته

http://www8.0zz0.com/2008/09/27/04/520334006.jpg





يدخل الثلاجه يبرد ويقدم لا يفوتكم بنات يجنن يجنن كانك تاكلين سنكرس




http://www2.0zz0.com/2008/09/27/04/177021096.jpg




شوفوا شكله من الجنب كيف


http://www8.0zz0.com/2008/09/27/04/189351182.jpg





وهالكاستين لاول ردين مميزة منكم يلا شدوا حيلكم نشوف من اللي تفوز بكاس حلى

http://www2.0zz0.com/2008/09/27/04/777940639.jpg




اتمنى يعجبكم واشوف ردودكم الحلوه والمميزة وكذلك تطبيقكم للحلى

ودمتم بخير وعيدكم مبارك مقدما

مع حبي

[طفلة العشق]

ننتظر ابداعاتكم بالحلى

[طفلة العشق]

كيكة (( قدرة قادر ))





http://www.zahrah.com/up/uploads/images/b921941e45.jpg




مقادير الطبقة الأولى:

نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل..
ونصبه في صينية الكيك..


http://www.zahrah.com/up/uploads/images/584c6ac99e.jpg


مقادير الطبقة الثانية:

بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء



http://www.zahrah.com/up/uploads/images/18ac69f913.jpg


نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس..
ونصبه فوق الكراميل..


http://www.zahrah.com/up/uploads/images/19e5271a60.jpg


مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):
بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر


http://www.zahrah.com/up/uploads/images/6c64c9adec.jpg

نخلط جميع المقادير جيداً..



http://www.zahrah.com/up/uploads/images/30f96b589b.jpg


ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه..
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..


http://www.zahrah.com/up/uploads/images/6007cb70c6.jpg

بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن..


http://www.zahrah.com/up/uploads/images/eb36560a3c.jpg


نطلعها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم..
نقطعها على حسب الذوق ونقدمها..


http://www.zahrah.com/up/uploads/images/e9e3062b64.jpg

[نزانوري]

حياكم الله اخواني واخواتي الكرام

اليوم جبتلكم حلى عجبني طريقته حلوه الحلى عبارة عن

خلية النحل بالجالكسي


http://up.damasgate.com/files/fvgiapdycnioipd4t9z1.gif
[ الــمــقــآآديـــر ]


للعجينه http://www.damasgate.com/vb/images/smilies/wink.gif


2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه
تخلط المقادير يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-1df371df6b.jpg



بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و 1/2 ك طحين و 1/2 ك زيت


ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر



http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-bcad740aba.jpg



http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-5d237fdcc9.jpg


وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-7e127e6099.jpg



ثم تحشى بقطع الجالكسي


للحشوه
جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-2dae366c88.jpg


ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-465d2db62b.jpg


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-f22dcc5fe9.jpg


تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-906747f7d8.jpg


وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه


للتغطيه


4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب ( بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )




http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-e56db34c09.jpg


ونرجع نخلطها مع 1م ص كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-7345f6c05c.jpg


:z024:وهذا الشكل النهائي :z024:


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-aba428569c.jpg


http://aln5bh.net/up//uploads/images/aln5bh-766afad5a3.gif

[طفلة العشق]

الله الله يانوزة

صنف ولا احلى
الله يسلم يدك وقلبك حبيبتي
اتمنى يكون فعلا مرجع مميز لحلى النبض
ابدعت ياغالية ودمتي سالمة

[نزانوري]

هلا الغلا طفلة العشق
فديت عيونج اللي شافت الحلى
يستاهل بؤءك (على قيلة اخواننا المصريين)
بصراحه عاد انا ما جربته بس شفته وعجبني وان شاء الله بجربه
اسعدني تواجدك يالغلا
دمت بحب

[h2698589]

nice!
St. Louis Rams (http://www.nflbase.com/nfl-jerseys-st-louis-rams-c-42_24.html)
Tampa Bay Buccaneers (http://www.nflbase.com/nfl-jerseys-tampa-bay-buccaneers-c-42_6.html)

[طفلة العشق]

nice!
St. Louis Rams (http://www.nflbase.com/nfl-jerseys-st-louis-rams-c-42_24.html)
Tampa Bay Buccaneers (http://www.nflbase.com/nfl-jerseys-tampa-bay-buccaneers-c-42_6.html)




Thank you for continuing Dear

:74: