دجاج محشي بالفرن مع الخضره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[شموخ]

اليوم راح نعمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار .


بسم الله الرحمن الرحيم


[المتطلبات بدون مقادير]
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26711.imgcache


الطريقة:[
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26712.imgcache


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26713.imgcache


و عند اللافخاد و الاوراك
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26714.imgcache


و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26715.imgcache



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26716.imgcache


ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26717.imgcache


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26718.imgcache


اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26719.imgcache


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26720.imgcache
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26721.imgcache


تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو ن السلطة


و بالهنااا و العاافيه


ترااني أعرف الي مسويته


تسلم ايديهاا و الله

[Omani princess]

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26720.imgcache

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/26721.imgcache


و بالهنااا و العاافيه






مــــــــــــــــرحبا فيك جروح

طبيخ بنبض الصحـــــــــــــــــــــــــــــــه؟؟!!!



مــــــــــا عليه ,, مــــــــــــــــعزومين باكر ع الغــــدا

من يجي معي ...................

[شموخ]

خخخخخخخخخ

شفتي كيف عااد

معزومين وين إذا عندي ..سوري ... بعدني ما خلصت إمتحانات .. يو الجمعه اليايه حيااكم كلكم

ربي لا حرمني منج الغاليه

[هـــــــــــتلر]

خذوني معكم.....!!

جروح حظري نفسك مازين تقولي معي امتحانات

يالله بسرعة ........!!

[شموخ]

أناااااااا عندي امتحانات

هب متفيجه حق المطبخ

كلكم معزومين

يوم العيد .. أفاا عليكم بس

[فراشة الربيع]

يلا انتو طبخو وانا بأكل

[فراشة الربيع]

انتو اطبخو وانا بأكل

[شموخ]

شدي الهمه و أناا بااااكل

هع هع هع

يسلمووو ع التوااجد

[الوفا طبعي]

مشكورة على الطبخة وعلى فكرة لذيذ طعمها لان نسويها في البيت وخاصة اذا كان معها شيبس....لذيذة يم يم يم

[شموخ]

خخخخخخخخ

دياي مع شبس و خضره ؟؟

يمكن .. كل شيب يصير .. بس أنا أول مره أسمع

خخخخخخخخ

أسعدني تواصلج الغاليه

[راحل]

والله حرام انا في غربه وانت بتوكلو شكله حميسه
جوووووعان

[شموخ]

خخخخخخ

موجوده الطريقه

اطبخ و اعزمناا

ثاانكس خيوو لتواصلك