فيليه الهامور بالخضار.

[همس الندى]

المقادير




¨ سمك هامور مقطع منزوع الجلد والعظم



¨ 1 حزمة كزبرة



¨ 1 حزمة بقدونس



¨ 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون



¨ 4 بصلات كبيرة مفرومة




¨ 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم



¨ ملح


¨ فلفل أسود



¨ قليل من عصير الليمو



طريقة الطبخ


تتبل قطع الهامور بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وقليل من زيت الزيتون


ثم تقلي في قليل من الزيت أو تشوى في الفرن .




يقلي البصل في الزيت ويضاف إليه صلصة الطماطم ثم الكزبرة والبقدونس المفروم ,


يتبل بالملح والفلفل الأسود وقليل من عصير الليمون ثم يترك علي النار قليلا .




توضع قطع الهامور في طبق التقديم ثم تغطي كل قطعة بالخليط السابق وتقدم مع الأرز .

[سمراء الليل الحزين]

هلااااااااا هموس
مع اني ما بحب السمك لكن الطبخة شكلها شهي اجربها في اخواني وش وراي :)

تحياتي قلبووووو

[ج ـنة الروح]

إمممممممممممممم

شكلها حلو كتييير

بجربها وارجع اقولك ايه حصل راحوا المستشفى ولا شكروووونى خخخخخخخخخخ

مشكوره حبيبتى

[ندى السماء]

مشكوووره حبيبتى همس

مع انى مش بحب السمك خاااالص الا انوااع معينه


لكن امممممممممممممممم

هجرب خخخخخخخخخخخخخخخخخ


ابقى اجرب انا والبت رحيقوااااااااا


وربنا يستر ما نروح المستشفى خخخخخخخخخخخخخخخ


تسلمى