بابا غنوج [الأرشيف] - منتدى نبض المعاني

مشاهدة النسخة كاملة : بابا غنوج

جنة عدن

07 - 02 - 2005, 16:43

السلام عليكم

بابا غنوج

" يقدم لـ 4 أشخاص،

عدد السعرات الحرارية 678 وحدة حرارية، مدة

الاعداد 45 دقيقة.

المقادير: 2 حبة باذنجان، حبة طماطم وسط، حبة فلفل

اخضر حار أو حلو حسب الرغبة، نصف ملعقة صغير

كمون، نصف ملعقة صغيرة سماق، نصف ملعقة صغيرة

شبت ناشف ( عين جرادة )، عصير نصف ليمونة، 2

فص

ثوم، ملح حسب الرغبة، 3 ملاعق كبيرة طحينية.

طريقة الاعداد: يوضع الباذنجان والطماطم والفلفل في

صينية

وتشوى في الفرن إلي ان ينضج الباذنجان والفلفل

والطماطم ثم يوضع في تويستا او اي اله للخلط إلي ان

يتم الخلط جيدا ثم يوضع باقي المقادير كلها ويعاد الخلط

ثم توضع في طبق وتزين بالبقدونس و رشة من زيت

الزيتون وبالهناء والشفاء

من بريدي

عاشق السمراء

07 - 02 - 2005, 23:57

هممممممممممممم

عيل بابا غنوج يبي ماما غنوج .. :)

مشكورة اختي !!

الأدميـــرال

08 - 02 - 2005, 01:51

مساااااااء الخير .......

مشكوره جنة عدن على بابا غونج بس

وش هذا سماق وشبت ناشف تراني
ما عرفته ممكن نحاول نجرب الطبخه
وبابا غونج وماما غونج= دادى غونج .

الإمبراطور

08 - 02 - 2005, 15:46

وااااااع ما احبه هههههه

يسلمووو ع الوصفه

الـعـمـيــــــــــــد

09 - 02 - 2005, 11:57

ما احب احضر الاكلات
لكن جاهز للأكل لما يحضر الطعام
تشكرات جنة عدن

سمراء الليل الحزين

09 - 02 - 2005, 21:45

اهلييييييييييييييييييييييين جنة وصفة شي والله ..........انا شفت عين جرادة أخترعت!!!!!!!!!!!!! وش ذا!!!!!!!!!!؟؟؟؟

بس تصدقين انا جربتها المقادير مشوية ما ازبطت معي؟ فجربتها مقلية بشوية زيت طلعت افضل؟؟

وكثريييييييييي من الوصفات ترانا محتاجيييييييييييييينها

تحياتي

كنوز

11 - 02 - 2005, 01:19

والله يبتيها صج يا جنة لأني احبه حيييييييييل
و إمبراطور مو شرط تحبه
تسلم ايدج اختي

الوردة الجميلة

11 - 02 - 2005, 02:26

انا ما احب البابا غنوج
بس ما ادري ليش دخلت

على العموم مشكورة

الإمبراطور

14 - 02 - 2005, 13:22

والله يبتيها صج يا جنة لأني احبه حيييييييييل
و إمبراطور مو شرط تحبه
تسلم ايدج اختي

لحووووول :Teeth_Smi

حتى البابا غنوج يعاندوني فيه..

كنوووز هانم
بالهناء حبيه
بس بعدني ما احبه هاهاهااااي :Teeth_Smi

جنة عدن

01 - 03 - 2005, 13:16

عاشق السمراء

ما في ماما غنوج

وبارك الله بك

جنة عدن

01 - 03 - 2005, 13:17

اخي السفير ممكن تستغني عنهم اذا مو معروفين عندكم
وبارك الله بك

جنة عدن

01 - 03 - 2005, 13:20

اخي الامبراطور
حتى لو لم تحبه فاشكر لك تواجدك
الذي اضاف نكهة الى الموضوع

جنة عدن

01 - 03 - 2005, 13:21

اخي رحال بسيطة اعطي الوصفة لمن يقوم بمهمة الطبخ
وبارك الله بك

جنة عدن

01 - 03 - 2005, 13:31

عزيزتي سمراء الليل الحزين
صحتين وعافية

وهي على الطريقتين لذليذة شوي او قلي

جنة عدن

01 - 03 - 2005, 13:34

عزيزتي كنوز

تسلمي يا غالية
وبارك الله بكِ

جنة عدن

01 - 03 - 2005, 13:39

عزيزتي الوردة الجميلة
لو ما بتحبي البابا غنوج
لكنا نحب تواجدك معنا