رد مع اقتباسمشكورة انين للاكلة الشهية
بس ترى ما ظهرت الصور لنا
بكل حال ربي يعطيك الف عافية
نورتينا
ننتظر جديدك
كبسه اللحم على الجمر بدون مــــــــاء
كبسة اللحم على الجمر بدون مــــــــاءكماتشاهدون باالصور التاليه:
إشعال النار من نوع حطب "القــــــرض"انامكنالمقــاديــر :لحم هرفي , فقع , رزالوليمهبصل , طماطم , فلفل حار أحمر , ملحبهارات(كمون,قرفه,ليموناسود,بزار,زنجبيل,هيلنضع البصلوالطماطم باالقدر ووضع اللحم والفقع الفلفلفوقهم
كما باالشكل التالي:إغلاقالقدر ووضعه على نار هادئة حتى يخرج الماءنضع القدرعـ الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه
نزيلالقدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم بفتحالقدر ونشاهد الشكل التالياخراجاللحم ووضعه بقدر آخر ووضع الرزوهنا تمتجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتونوضعالكشنه على الرز واللحم بقدر آخربعدهاقمنا بإغلاق القدر ووضعه على نار هادئةوبعد مرورالـ40 دقيقه فتحنا القدر وكان الشكل التالي واللحمبجانبهقمنابوضعه باالصحن بهذا الشكل مع تزيين السفره من سلطه وشطه حارة وفلفل مطحون وملوخيهوالاهل ماقصرو والحرس الجمهوري الاحمر ماقصر بوسطالصحنبالصحه والعافيه
مشكورة انين للاكلة الشهية
بس ترى ما ظهرت الصور لنا
بكل حال ربي يعطيك الف عافية
نورتينا
ننتظر جديدك
العفو فلبوو
مشكوره ع تواجدك
والله مادري ليش ماطلعت الصور
ان شاء الله احاول انزلهم مره ثانيه
نورتي يالغلا
انين تسلمي يالغاليه
ننتظر جديدك
انين الكبسه ما تنفع بدون الصور حرام عليكي جعنا نبى نشوف ههههههه
مشكوووره انين
على الوصفه
الله يعطيك العافيه
وأخونا مانسيتكـ
شاف كبسه قال
يالله عصافير بطني
هههههههههههه
جووووعااان دووووم
هههههههههههه
بس صدق مثل ماقال
لو مع الصور يكون احسن
تسلمي يالغلا وبإنتظار الجديد
الله لايعدم التواصل
انين الحزن
بعد المندي ع الطريقة اليمنية طيب كمان
ع طول بجيبه من الميدان
بيسووه طيب
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
