صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12

الموضوع: برياني سمكـ لذيذ ...^^

  1. #1
    الصورة الرمزية شموخ
    Title
    مشرفة منتدى
    تاريخ التسجيل
    04- 2007
    المشاركات
    10,581

    برياني سمكـ لذيذ ...^^

    المقادير
    ========

    كيلو سمك مقطع قطع متوسطة الحجم ومنقوع في عصير ليمون لمدة نصف ساعه
    ملح
    فلفل
    هيل
    كركم
    نصف ملعقه صغيره مسترد سيد(بذور الخردل)
    2 بصل مقطع جوانح
    زنجبيل طازج و3قص ثوم مقطعين شرائح رقيقه
    م ص كزبره بذور
    3 طماطم مقطعه قطع صغيره
    نصف كوب كزبره طازجه مفرومه
    زيت
    4 اكواب رز بسمتي مسلوقه في ماء وملح ومستويه نصف سوى
    فنجان نعناع طازج



    الطريقه:
    ======

    نضع الزيت على النار ونقلي السمك ثم نرفع السمك من الزيت ثم نضع فيه حبات مسترد سيد والبصل والثوم والزنجبيل ونقلبه ثم نضع الفلفل ونقلبهم حتى يصبح احمر ثم نضيف الكركم والكزبر البذور والطماطم ويترك يغلي حتى يصبح مثل الكريمه عندها نضيف الكزبره الحضراء والسمك المقلي ثم يترك لمدة خمس دقائق على النار
    في قدر اخر نضع طبقة رز وطبقة خليط السمك وهكذا حتى ينتهي كمية الرزوالسمك وفي الطبقه الاخيره من الرز يوضع عليها بصل محمر مع اوراق النعناع الطازج
    ويترك على نار هادئه حتى يستوي تماما
    ثم يخلط عند وضعه في صينية التقديم ويقدم معه صلصة الروب ودقوس الروب


    وبالهنا والعافيه






  2. #2
    الصورة الرمزية نحات القلوب
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    03- 2011
    العمر
    36
    المشاركات
    296

    رد: برياني سمكـ لذيذ ...^^

    أوف حماس صراحه
    وترى وقت الغدى الحين

  3. #3
    الصورة الرمزية هيام الحب
    Title
    مشرفة منتدى
    تاريخ التسجيل
    12- 2010
    المشاركات
    8,392

    رد: برياني سمكـ لذيذ ...^^

    تسلم ايدك شموخ

    طبق لذيذ وشهي الصراحة



  4. #4
    الصورة الرمزية {♥مَانسَيِتڪ♥}
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    05- 2011
    المشاركات
    643
    يم يم ابى منه
    يسلمو هيام الحب

  5. #5
    الصورة الرمزية شموخ
    Title
    مشرفة منتدى
    تاريخ التسجيل
    04- 2007
    المشاركات
    10,581

    رد: برياني سمكـ لذيذ ...^^

    منورين كلكمـ ...


    لاا عدمته التواصل يارب


    ما نسيتكـ .. احم نحن هنـآا .. ههه



    ^^

  6. #6
    الصورة الرمزية رائد
    Title
    نبض متألـق
    تاريخ التسجيل
    12- 2008
    المشاركات
    3,115

    رد: برياني سمكـ لذيذ ...^^

    يسلمووو شموخ على الوصفة اللذيذة

    يعطيك العافية

  7. #7
    الصورة الرمزية شموخ
    Title
    مشرفة منتدى
    تاريخ التسجيل
    04- 2007
    المشاركات
    10,581

    رد: برياني سمكـ لذيذ ...^^


    يعافيكـ ياارب ..


    أسعدني وجودكـ .. ^^

  8. #8
    الصورة الرمزية رحاب الشام
    Title
    نبض متألـق
    تاريخ التسجيل
    08- 2009
    المشاركات
    4,016

    رد: برياني سمكـ لذيذ ...^^

    شموخ


    واو مبين طيب كتير


    سلمت يداك حبيبتي على أكلاتك الشهية

    مودتي



  9. #9
    الصورة الرمزية وحيدة بدنيتي,,
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    03- 2011
    المشاركات
    87

    رد: برياني سمكـ لذيذ ...^^

    واووو شهي جدا

    تجي عندي تسويلي

    دام عطائك

    وحيدة بدنيتي,,

  10. #10
    الصورة الرمزية شموخ
    Title
    مشرفة منتدى
    تاريخ التسجيل
    04- 2007
    المشاركات
    10,581

    رد: برياني سمكـ لذيذ ...^^

    ههه .. لالا


    أنا شو لي بالسمج


    منـــوورين ..



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML