المسافرون العرب السياحة في تركيا عطلات افضل المطاعم السعودية دليل المواقع حوامل
ميكساتك افضل سعودي بينج عروض السعودية عروض كافيهات جدة
  المسافر كود خصم نون اسعار الموبايلات اوروبا  
           
النتائج 1 إلى 3 من 3
مينى تارتوليت با اللحم
  1. #1
    نبض كاتـــب الصورة الرمزية ساعات
    تاريخ التسجيل
    09- 2008
    المشاركات
    1,433

    مينى تارتوليت با اللحم



    مقادير العجينة:
    2 ك دقيق
    7 م/ك زبدة أو مارغرين
    1 بيضة
    ماء بارد
    مقادير الحشوة:
    لحم مفروم
    بصل
    ثوم
    بقدونس مقطع رفيع
    1/4 م/ص جوزة الطيب
    1 ك صلصة طماطم
    جبن موتزاريلا مبشور
    طريقة العجينة:

    نخلط الزبدة و الدقيق في إناء الخلاط, ثم نعمل حفرة في الوسط و نضيف البيضة و الملح و نسقيها بالماء تدريجيا حتى تتماسك العجينة و تكون طرية,
    نترك العجينة على حدى و نحضر الحشوة.
    طريقة الحشوة:
    في مقلاة نضع اللحم المفروم و البصل و الثوم المفرومين ناعم جدا و البقدونس و جوزة الطيب و صلصة الطماطم
    و عندما ننتهي من طهي كل شيء, نضيف إليها الجبن و نخلط كل شيء معا,
    ثم نطرح العجينة بالنشابة على طاولة المطبخ و نحضر قوالب التارتولات
    نضع القالب تحت العجينة
    نقوم بالضغط عليها حتى تتشكل حسب شكل القالب
    و نقوم بنفس العملية حتى تنتهي العجينة:
    ثم نضع فوق كل قالب الحشوة
    نضعها في فرن درجة حرارته 180 أي 350 فرنهايت و يكون سخن مسبقا:

    نتركها حتى تحمر و تنضج الحشوة, ثم نتركها تبرد:

    و نقدمها بالصحة و الهناء:

    </B>

  2. #2
    مشرفة منتدى الصورة الرمزية شموخ
    تاريخ التسجيل
    04- 2007
    المشاركات
    10,581

    رد: مينى تارتوليت با اللحم

    تسلمين ع الوصفه .. لا خليناا من يديدج ختيه

  3. #3
    نبض كاتـــب الصورة الرمزية ساعات
    تاريخ التسجيل
    09- 2008
    المشاركات
    1,433

    رد: مينى تارتوليت با اللحم

    جروح روحي

    شااكره لك مرورك وتواصلك الدائم

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

  عروض رمضان عروض العثيم عروض بنده عروض هايبر بنده  


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15