الموضوع: " فنجـــــان قهـــــــــوة "

فعلا اخي الكريم
لابد ان يكون هناك وقت لفنجان القهوة

لاتحرمنا من مما تعرف وننتظر الافاده

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباشق

موضوع ضيق وشكرا لك

اهلا الباشق

اشكر لك تواجدك واضافتك

بس ما ادري هي صحة الكتابة :

موضوع شيق والا ضيق ....

يمكن فنجال القهوة صغير ههههههه

اسعدني تواجدك وتواصلك وشكرا لك ..

الـنـا د ر
________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولايف

فعلا اخي الكريم

لابد ان يكون هناك وقت لفنجان القهوة

لاتحرمنا من مما تعرف وننتظر الافاده

ولايف

احلي فنجال قهوة بجوار شاشتكِ الكريمة

وحروفكِ الماسية ..

لا تحرميني من تفضلك بتواصلكِ الكريم.

بالغ التقدير والاحترام لكِ عزيزتي .

الـنـا د ر
______

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولايف

فعلا اخي الكريم

لابد ان يكون هناك وقت لفنجان القهوة

لاتحرمنا من مما تعرف وننتظر الافاده

لايف

احلي فنجال قهوة تحت شاشتكِ

وبحروفكِ الماسية المتالقة ..

الف شكرا لتحفيزي ..

ولكِ سيدتي بالغ تقديري ..

الـنـا د ر
________

قهوة بالملح!!

كانت ملفته للانتباه.. ‏كثير من الشبان كانوا يلاحقونها، كان شابا عاديا ولم يكن ملفتا للانتباه في نهاية الحفلة تقدم إليها وعزمها على فنجان قهوة..فوجئت هي بالطلب.. ‏ولكن أدبها فرض عليها قبول الدعوة..جلسوا في مقهى للقهوة..كان مضطربا جدا ولم يستطع الحديث..هي بدورها شعرت بعدم الارتياح وكانت على وشك الاستئذان.
وفجأة أشار للجرسون قائلاً: ‏رجاءا.. ‏أريد بعض الملح لقهوتي، الجميع نظر إليه باستغراب
وأحمر وجهه خجلاً ومع هذا وضع الملح في قهوته وشربها.
سألته بفضول: ‏لماذا هذه العادة ؟؟ ‏تقصد الملح على القهوة.
رد عليها قائلا: ‏عندما كنت فتى صغيرا، كنت أعيش بالقرب من البحر، كنت أحب البحر وأشعر بملوحته، تماما مثل القهوة المالحة.. الآن كل مرة اشرب القهوة المالحه أتذكر طفولتي، بلدتي، واشتاق لأبوي اللذين يعيشان هناك الآن.
‏حينما قال ذلك ملأت عيناه الدموع.. ‏تأثر كثيرا، كان ذلك شعوره الحقيقي من صميم قلبه، الرجل الذي يستطيع البوح بشوقه لوطنه لابد أن يكون رجلا محبا له مهتم به، يشعر بالمسئولية تجاهه وتجاه أسرته.
ثم بدأت هي بالحديث عن طفولتها وأهلها وكان حديثا ممتعا، داوموا على اللقاء، واكتشفت أنه الرجل الذي تنطبق عليه المواصفات التي تريدها، كان ذكيا، طيب القلب، حنوناً، ‏كان رجلا نادراً.. وكانت تشتاق إلى رؤيته، والشكر طبعا لقهوته المالحة.
تزوجا وعاشا حياة رائعة، وكانت كلما صنعت له قهوة وضعت فيها ملحا لأنها كانت تدرك أنه يحبها هكذا.. ‏مالحة.
‏بعد أربعين عاما توفاه الله، وترك لها رساله هذا نصها:
‏عزيزتي، أرجوك سامحيني، سامحيني على كذبة حياتي، كانت الكذبة الوحيدة التي كذبتها عليك, ‏القهوة المالحة.
‏أتذكرين أول لقاء بيننا؟ كنت مضطربا وقتها وأردت طلب سكر لقهوتي ولكن نتيجة لاضطرابي طلبت ملحا.. ‏وخجلت من العدول عن كلامي فاستمريت، لم أكن أتوقع أن هذا سيكون بداية ارتباطنا سويا، ‏أردت اخبارك بالحقيقة بعد هذه الحادثة.. ولكني خفت أن أطلعك عليها!! ‏فقررت ألا أكذب عليك أبدا مرة اخرى.
الآن أنا أموت,, ‏لذلك لست خائفا من إطلاعك على الحقيقة، أنا لا أحب القهوة المالحة!! ‏ياله من طعم غريب..‏لكني شربت القهوة المالحة طوال حياتي معك ولم أشعر بالأسف على شربي لها لأن وجودي معك يطغى على أي شيء.
لو ان لي حياة أخرى أعيشها لعشتها معك حتى لو اضطررت لشرب القهوة المالحة مراراً وتكراراً.
‏دموعها أغرقت الرسالة، وحين سئلت ذات يوم ‏ما طعم القهوة المالحة؟
أجابت: ‏أنها حلوة، وأجمل ما شربت في حياتي.

مشكور اخي النادر
ويعطيك العافيه على موضوعك الجميل ...

فنجان القهوة اغرى الجميع على المشاركة والمداومة
على حضور صفحتك , بورك من فنجان يستحق
ان نجعله على طاولة مستديرة تحوي مكنون ما بالقلوب
النهاية كانت فنجان قهوة يعدل المزاج بعد تنظيم شؤون الحياة
كرات الجولف .. تمثل الدين والأخلاق والقيم والمباديء والاسرة والضروريات الملحة لاستمرار الحياه
الحصى ... يمثل الاشياء المهمه كالوظيفة والسيارة والهاتف
وحبات الرمل ... تمثل الكماليات التي ليست بالضروره اخذها في الحسبان

اذا انتظمت الأمور يأتي فنجان القهوة بروعته
حتى ولو كان مالحا طالما ان هناك قناعة في النفس
بأن هذا الفنجان يمثل جانبا مهما في الحياة كما ورد في قصة الأصايل


دمت لنبض المعاني قلما يثرينا دائما بالجديد والمفيد

القهوة التركي وقراءة الفنجان
اين نشأت ؟؟

قراءة الفنجان عادة تركية قديمة كان الأترك يقومون بها في المعابد
فعندما يرغب شخصا ما معرفة مستقبله يذهب إلى المعبد و قبل دخوله يشرب فنجان من القهوة التركية و بعدما ينتهي يدخل إلى المعبد ليؤدي طقوس عبادته

وبعد إنتهائه من العبادة يخرج من المعبد ليلاقي البابا بانتظاره في الخارج ليخبره عن مستقبله و طالعه ..


طقوس القهوة التركية ..



ارتبطت القهوة التركية البنية اللون وذات الرغوة الساحرة بالفنجان وصحنه،
إن القهوة التركية مميزة ولا تجيدها كل النساء، فغليانها على نار هادئة يعلم الصبر والرغوة على وجهها تعلم الجمال والمهارة ولرائحتها ونكهتها ميزة
حتى في قلب الفنجان على الصحن مهارة وفك الطلاسم والحظ يعتمد على هذا


وكما ارتبط هذا الفنجان مع قهوته التركية بقارئة الفنجان التي تغنى الشعراء بها وبقهوتها
ومن أشهرهم الشاعر نزار قباني وقصيدته (قارئة الفنجان)



وكثير من الناس من يبدأ يومه بفنجان قهوة تبعاً لمزاجه ولا يباشرعمله قبل أن يشم أنفه قهوته

السر في تلازم قراءة الفنجان بالقهوة التركية ..

مع تعدد أنواع القهوة من أميركية وإيطالية وفرنسية ما زالت قارئة الفنجان متمسكة بالقهوة التركية،
وذلك بسبب «إن الآثار التي تتركها القهوة التركية على جدار الفنجان تكون واضحة وتشكل أشكالا من السهل التعرف عليها»،
وتشرب القهوة بالفنجان وليس الكوب والسبب

«لأن الخطوط في الفنجان تكون قصيرة وسهلة القراءة على عكس الكوب أو الفنجان الزجاجي الشفاف».


القهوة التركيه .. والتاريخ ..



وكثير من يتفق انه لايوجود منافس للقهوة التركية وهي القهوة
التي حلت محل الجيش العثماني وأطلت على جميع الدول الأوروبية
حتى أن ملكة بريطانيا أمرت ببيعها في الصيدليات بعدما تأكدت من أهميتها.

إن أول من أسس مقهى في اسطنبول كانت امرأة شامية تدعى شمس
ورجل حلبي يدعى حكم وكان بسبب مهارتهما في صناعة القهوة
وبعدها ظهرت قارئة الفنجان بين تلك المقاهي وذاع صيتها


القهوة والمناسبات ..

ومع تعدد أسماء القهوة التركية حسب المناسبات
«كقهوة الخطبة» حين تخطب الفتاة
أو «قهوة العزاء» عند الموت
أو قهوة سادة أو حلوة
فإن قارئة الفنجان لا تهتم إلا بالفنجان فالحظ لا دخل له بتلك المسميات والمناسبات



بعض الدلالات في قراءة الفنجان .. حسب اقوال بعض قارئات الفنجان



اولاً..

يقرأ الفنجان في اتجاه عقارب الساعة،

وعلى جدار الفنجان ترتسم بعض الرموز،
الأرقام تشير إلى المال والثعبان يعني عدواً لدوداً يتربص بك وينتظر هلاكك،
والطريق المسدود يشير لموضوع معلق
أما بالنسبة لرسوم العصافير والطيور فتعني أخباراً طيبة تقع لصاحب الفنجان
والنقاط تشير للأيام والأسابيع.
والخاتم إذا ظهر على جدار الفنجان فهذا يدل على زواج قريب ,
وإذا ظهر العلم أو الراية كان ذلك بشارة بانتصار عظيم ومكسب يتحقق، والموت يدل على طيلة العمر لصاحب الفنجان .
وإذا ظهرت الساعة دلت ذلك على رزق وخير وفير .
والشجر يعني الحياة والنجاح، والقلب يشير للحب.


واخيراً ..

قراءة الفنجان، لا تعتمد على دراسة علمية، وإنما ترتبط بشواهد وأحداث غريبة علقت في أذهان الناس وأصبحت تتردد على ألسنتهم.