المسافرون العرب السياحة في تركيا عطلات افضل المطاعم السعودية دليل المواقع حوامل
ميكساتك افضل سعودي بينج عروض السعودية عروض كافيهات جدة
  المسافر كود خصم نون اسعار الموبايلات اوروبا  
           
النتائج 1 إلى 8 من 8
الفيتامينات عنصرغذائي مهم عند الإفطار
  1. #1
    عضو شرف الصورة الرمزية Omani princess
    تاريخ التسجيل
    05- 2007
    المشاركات
    2,564

    الفيتامينات عنصرغذائي مهم عند الإفطار


    تعني المادة الحية باللغة اللاتينية

    الفايتمينات: عنصر غذائي مهم في الافطار

    د. مزاحم مبارك مال الله:

    الفايتمين أصلها من كلمة ( فايتا ) وتعني المادة الحيّة باللغة اللاتينية. الفايتمينات مركبات عضوية معقدة جداً، تصنّع من قبل الأحياء من النباتات والحيوانات. والفايتمينات تعد عنصر غذائي يحتاجه الجسم بكميات قليلة ولكنها ضرورية جداً فهي عامل مساعد من أجل الأستفادة من العناصر الغذائية الأساسية.

    إن فقدان أو نقص الفايتمينات في الجسم يسبب العديد من الأمراض، والفايتمينات أنواع ومنها فايتمين A, B,C وغيرها الكثير .

    إن الفايتمين C موجود في البرتقال، الليمون الحلو والحامض، اللالنكي، المشمش، العنجاص، العنب، البطيخ، الرشاد، السبيناغ، الخباز، اللهانة، الفلفل الأخضر، الكرفس، المعدنوس، الطماطم، البطاطة ، الفجل ، والشلغم . ويوجد أيضاً في حليب الأم .


    هذا الفايتمين يتأثر بالحرارة ولهذا يتلف بالطبخ ويجب حفظ المواد الغذائية التي تحويه في أماكن باردة ، وكذلك فأنه يتلف بالتخديش ولذلك من الأفضل تقطيع الخضر والفاكهة قطعاً كبيرة ، وهو يذوب بالماء لذا من الأفضل إستخدام الماء المتبقي من طبخ الأغذية التي تحويه ، إن هذا الفايتمين يتلف بتعرضه للهواء وخصوصاً عند الطبخ ، لذا ننصح بغلق الأناء لمنع تأكسده ، وهو يتلف بأضافة الصودا أثناء الطبخ ويتلف أيضاً بالتجفيف وبالتمليح .

    ولفايتمين C فوائد مهمة جدا ً:حيث يمنع النزوفات من خلال تقوية جدران الأوعية الدموية الشعرية ، وهو ذو فائدة في نمو العظام والأسنان ، ويساعد على أمتصاص الحديد الذي يدخل في صناعة الهيموكلوبين ، وكذلك يساعد في تمثيل الحوامض الأمينية في الجسم ، ويُعد هذا الفايتمين أحد الفايتمينات التي تساعد مقاومة الجسم للعديد من الأمراض وفي شفاء الجروح .

    إن نقص هذا الفايتمين يؤدي الى :ـ
    الشعور بالتعب والضعف العام وآلام بالمفاصل والساقين ، فقدان الشهية ، تشقق اللثة واللسان ، سقوط الأسنان ، وظهور بقع سوداء في الجلد ،


    إن تناول المواد الغنية بهذا الفايتمين مهم جداً أثناء الصيام .

    منقول من : http://www.elaph.com/ElaphWeb/Health/2007/9/264726.htm

  2. #2
    نبض نشيـط الصورة الرمزية بنت الشرق
    تاريخ التسجيل
    03- 2007
    المشاركات
    741
    تسلمييين الغلا عالموضوع

    الله يعطيج العافيه

  3. #3
    نبض متألـق الصورة الرمزية هـــــــــــتلر
    تاريخ التسجيل
    05- 2007
    المشاركات
    5,379
    شكرا لك البرنسيسة
    معلومات قيمة .. تحياتي لك..

  4. #4
    نبض متألـق الصورة الرمزية خلود
    تاريخ التسجيل
    04- 2003
    المشاركات
    3,905
    شكرا لك أخي ..
    بارك الله فيك .. وجعلها في ميزان حسناتك

  5. #5
    عضو شرف الصورة الرمزية Omani princess
    تاريخ التسجيل
    05- 2007
    المشاركات
    2,564

    مساء الخير ومراحب فيكم

    بنت الشرق

    هتلر

    خلود

    منورين والله الصفحه لا خلا ولا عدم

    جزاكم الله كل الخير

  6. #6
    نبض جديــد الصورة الرمزية عاشقة النيل
    تاريخ التسجيل
    10- 2007
    المشاركات
    31

    معلومات حول الفيتامينات


    فــيــتــامــين أ و الـــكــاروتــيــن

    Vitamin A & Carotenes

    إن فيتامين أ يمنع الإصابة بالعشى الليلي ( Night Blindness) و غيره من أمراض العيون , بالإضافة إلى بعض الأمراض الجلديه مثل حب الشباب ( Acne Vulgaris) و هو يقوي جهاز المناعة و يساعد على إلتئام قرح المعدة و الأمعاء. و هذا الفيتامين المهم يبطئ أيضاً عملية الشيخوخة و لا يستطيع الجسم استخدام البروتين و الإستفادة منه من غير وجود فيتامين أ. أما الكاروتينويدات أو الجزرائيات , هي مجموعة من المركبات وثيقة الصلة بفيتامين أ و في بعض الحالات يمكن أن تعمل كمواد قابلة للتحول إلى فيتامين أ و بعضها يعمل كمضاد للأكسدة أو يكون له وظائف أخرى مهمة. و أكثرها شهرة هو بيتا كاروتين Beta Carotene, و عند تناول الطعام أو المكملات المحتوية على بيتا كاروتين , فإن بيتا كاروتين يتحول إلى فيتامين أ في الكبد , و طبقاً لتقارير حديثة فإن البيتا كاروتين يساعد على الوقاية من السرطان عن طريق التخلص من الشقوق الحرة (الشوادر الحرة) Free Radicalsأو معادلتها.

    نقص فيتامين أ
    يؤدي نقص قيتامين أ إلى:
    • جفاف الجلد و الشعر و تقصفه.
    • جفاف ملتحمة العين و القرنية.
    • ضعف النمو الجسدي و ضعف المناعة و كذلك فقر الدم.
    • العشى الليلي.
    شكرا على الموضوع الجميل

  7. #7
    عضو شرف الصورة الرمزية Omani princess
    تاريخ التسجيل
    05- 2007
    المشاركات
    2,564

    مساء الخير عاشقة النيل

    رائع جدا ما قدمتيه من معلومات

    اتمنى ان تكوني قد إستفدتي مما قُدم هنا

    كما نحن استفدنا مما قدمتي لنا

    دمتي لنا مشاركه جميله بحضورك

    جزاك الله كل الخير

  8. #8
    نبض جديــد الصورة الرمزية نهاية عذاب
    تاريخ التسجيل
    10- 2007
    العمر
    34
    المشاركات
    30
    اللة يعطيك العافية على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

  عروض رمضان عروض العثيم عروض بنده عروض هايبر بنده  


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15