صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: أطبخ مع الدبلوماسية.....

  1. #1
    الصورة الرمزية الدبلوماسية
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    07- 2005
    المشاركات
    174

    أطبخ مع الدبلوماسية.....

    اليوم لكم يا أعظاء نبض طبخه و لا أحلى......................

    [move=up]الخمير الإماراتي[/move]
    المكونات والمقادير

    نصف كيلو طحين رقم 1
    نصف كيلو طحين رقم 2
    (2) بيض
    (4) فنجان قهوه عربيه حليب نيدو
    (1) ملعقه خميره (سريعه)
    (2) ملعقه بيكنج بودر
    (2) فنجان قهوه عربيه سكر
    نصف ملعقه صغيره ملح
    (1) فنجان قهوه عربيه سمن عربي ( دهن ذوابه )
    زعفران
    سمسم- للتزين
    او زعتر - للتزين



    طريقة التحضير
    تخلط جميع المقادير الجافه والسائله مع بعض بالماء بمقدار كوبين حتى تكون
    عجينه يابسه وتترك لمدة نصف ساعه او اكثر (انا اخليه مدة 3 او 2 ساعه
    .وبعد نصف ساعه نعيد عجنها مره ثانيه ثم تفرد و تقطع على شكل دائري
    ثم يدهن قرص الخمير بالبيض المخفوق ويوضع فوقه السمسم
    اما اذا اردت وضع الزعتر فيخلط الزعتر بزيت قليل ثم نضعه فوق قرص الخمير
    ونضعه بعد ذاك على مخبز الخمير ويوضع على الجمر في النار .اما في هذا
    الوقت يمكننا استخدام ماكينه او جدر كهربائي خاص بالخمير او في الفرن
    ويترك حتى ينتفخ ويحمر
    ونستمر بهذي الطريقه .. وعلى كل خمير نضع شوية سمن وعليه دبس او عسل
    او اي شي حسب الرغبه


    بالصحه و العافيه عليكم
    و أنتظروا كل يوم طبخه جديده

  2. #2
    الصورة الرمزية السولعية
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    04- 2005
    العمر
    37
    المشاركات
    644
    مشكووووووووووووووووره يا الدبلوماسية...
    شكلج طبيخه.......
    ولا تحرمينا من أكلاتج الحلوه..

  3. #3
    الصورة الرمزية سيمون
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    06- 2005
    العمر
    35
    المشاركات
    538
    مشكورة يالدبلوماسية ...

    وترى أمايه تسويه ..
    بس انا ماحب آكله ..

    ومشكورة مرة ثانية عالأكلة ..
    ولا تحرمينا من أكلاتج ..

  4. #4
    الصورة الرمزية ALMAGNOOON
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    07- 2005
    العمر
    40
    المشاركات
    258
    احسن شي سويتيه هذا الموضوع

    البنات هالايام حتى شاي ما يعرفن يسون...


    اريدك تفتحي موضوع عن بنات اليوم...

    ومسؤلياتهن...
    ولا اقولك انا بفتح وحدي...
    اللحين اروح اركض وافتحه

    شكرا

  5. #5
    الصورة الرمزية الدبلوماسية
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    07- 2005
    المشاركات
    174

    و هذي طبخة اليوم.... ولا يهمك يا المجنون............

    المكونات والمقادير


    المقادير
    1 علبه سميد
    1ونصف ماء بقياس علبة السميد ... يعني تقريبا 3 اكواب
    4 فنجان قهوه عربيه او 5 سكر
    هيل مطحون ملعقه ونصف
    زعفران
    2فنجان سمن عربي ( دهن ذوابه )


    طريقة التحضير
    نحمر السميد الى ان يصبح دقايق السميد لونها ذهبي خفيف والبعض ابيض
    . مع تحريكه المستمر حتى لا يحترق اكيد التحمير بدون زيت وبدون اي اضافات
    عند الانتهاء منه نتركه على جانب ثم نضع قدر الماء ونضيف في الماء السمن
    والزعفران(( اذا اردت اضافة لون اصفر يمكنك ذلك اذا كنت تحبين لونها

    اصفر )) ووايضا الهيل المطحون والسكر واخيرا نضيف على المقادير الخبيص

    مع التحريك المستمر وشوفي طعمها اذا كانت بحاجه الى زياده من السكر

    يا سكر ويالله على الريحه الحلوه بالزعفران والهيل المطحون ناعماً جدا
    ً
    لان بصراحه مااحب الهيل الا لو كان مطحون ناعماً جداً جداً




  6. #6
    الصورة الرمزية ضيف المهاجر
    Title
    المدير العام
    تاريخ التسجيل
    05- 2002
    المشاركات
    6,428
    السولعية

    ممممممممممممممممممممممم مافيني حيل اروح ادش المطبخ اليوم

    لو تجهزين لنا الطبخه وتحضرينها ,,,, واحنا علينا ناكل بس ,,,

    يكون أحلى



    شكرا على هالوجبات


    تحياتي
    <div style=text-align: center;><b><span style=font-family: Courier New><font size=4><a href=http://www.sultanqaboos.net target=_blank>موقع السلطان قابوس</a>
<a href=https://hmhaitham.om/ target=_blank><b><span style=font-family: Courier New><font size=4>موقع السلطان هيثم</font></span></b></a>
<a href=http://www.alrasby.net target=_blank>الراسبي نت</a>
</font></span></b>

</div>

  7. #7
    الصورة الرمزية سيمون
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    06- 2005
    العمر
    35
    المشاركات
    538
    أشوف عيبتكم السالفة ...
    وايد تطلبون من السولعية ...
    تراها حبيبتي ..
    ومارضى عليها التعب...
    بالهون عليها لا تثقلون عليها ...
    وهي بعد مابتقصر عليكم بطبخاتها الغاوية ...



    السموووحة

  8. #8
    الصورة الرمزية السولعية
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    04- 2005
    العمر
    37
    المشاركات
    644
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضيف المهاجر
    السولعية

    ممممممممممممممممممممممم مافيني حيل اروح ادش المطبخ اليوم

    لو تجهزين لنا الطبخه وتحضرينها ,,,, واحنا علينا ناكل بس ,,,

    يكون أحلى



    شكرا على هالوجبات


    تحياتي


    هههههههههههههههه.. ضحكتني ... إحلف بس يا ضيف ما أدري عنك قالولك طباختك وأنا ما أدري ...
    بس هذي الدبلوماسية قاعده تطبخ لكم.....

  9. #9
    الصورة الرمزية نسمة وفاء
    Title
    نبض جديــد
    تاريخ التسجيل
    04- 2005
    العمر
    56
    المشاركات
    3
    يمممممم جوعتينا
    مشكوووووره

  10. #10
    الصورة الرمزية قطرة ندى
    Title
    نبض نشيـط
    تاريخ التسجيل
    09- 2007
    العمر
    32
    المشاركات
    712
    Wooooooooooooooooooow

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML