المسافرون العرب السياحة في تركيا عطلات افضل المطاعم السعودية دليل المواقع حوامل
ميكساتك افضل سعودي بينج عروض السعودية عروض كافيهات جدة
  المسافر كود خصم نون اسعار الموبايلات اوروبا  
           
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11
كيكة الكاروهات وبالصور
  1. #1
    نبض مبــدع الصورة الرمزية جنة عدن
    تاريخ التسجيل
    03- 2004
    المشاركات
    2,913

    كيكة الكاروهات وبالصور

    [align=center]بسم الله نبدأ
    حضرى3 قوالب متشابهه للكيك وقومي بدهنهااو ضعي في وسطها ورق الزبد

    سخني الفرن لخبز الكعكه ثم اعملي كعكة اسفنجيه تكفي مقاديرها لثلاث صوان
    حضري كيس للتزين بعد ان تعملي الكعكه اقسميها لنصفين نصف ابيض ونصف بني
    ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس الثاني بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه
    احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانب القالبين
    ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من الخليط البني
    ثم احضري القالب الثالث واعصري عكس القالبين بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا الى ان
    تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأة الفراغات اذا وجد

    احضري قدر صغير وضعي فيه 4 ملاعق كبيرة من مربى التوت +2 ملعقة كبيرة ماء ثم ضعيه على النار وحركي حتى
    يذوب ثم صفيه وادهني بالفرشاة منه على سطح الكعك وجوانبه كما هو موضح

    اتركي الكعكه تبرد وقومي بتحضير الكاكاو الذي على شكل مربعات كبيرة وطعمه حلو ليس مر ,, يوجد نوعان حلو ومر
    احضري الكاكاو وكريمة الخفق قومي بتسخينها حتى تغلي ..واثناء ذلك
    قومي بتقطيع الكاكاو الى قطع كبيرة ثم قومي بفرمها بالسكين بعد ان تغلي الكريمة صبيها فوق الكاكاو ثم اخفقيهم بالخلاط مع بعض حتىتذوب الشوكلاته
    واستمري في الخفق حتى تبرد..
    قومي بتجميع الكعك وضعيها فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني كما هو موضح

    الان نأتي لتزين الكيكة:
    قومي بطلي جوانب الكعكه ولكن بعد ان تأخذي كميه من الكريمه للتزيين سطح الكعكه.
    إذا جمدت كريمة الغاناش قومي بتدفأة سكين الدهن ثم ادهني الكعكه بها بيسر وسهوله
    احضري قطع من الكاكاو وقومي بتسخينه على حمام مائ
    احضري ورق الزبد وقيسي جوانب الكيكه به حددي بالقلم حتى بحيث يكون المقاس بنفس ارتفاع الكيكة ثم ادهني الشوكلاته المذابة عليه ولفي به جوانب الكيكة
    املئي كيس التزيين بما تبغى من كريمة الغاناش بحيث تكون الفوهة عادية وقومي باالعصر على شكل قطرات دموع من
    بداية الحافة وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلا واعصريها في دوائر متحدة المركز ..كما هو موضح

    ابشري من الكاكاو حتى يصبح ناعم جدا وانثريه بعناية بواسطةالمنخل على الكعكة ثم ضعي الكعكه في الثلاجة حتى
    يتصلب الشريط اللي على جانب الكعكة لمدة بعد ان تبرد انزعي برفق شريط الشوكلاته من حول الكعكة

    ضعي الكعكة في صحن التقديم.. ثم اقطعي منها جزء وقدميها.


    وبالهناء والعافية.


    وطبعا منقول واللي بتسويه تدعيلي[/align]

  2. #2
    "رجل عادي جدا" الصورة الرمزية عاشق السمراء
    تاريخ التسجيل
    05- 2002
    المشاركات
    21,307
    مساااااااااااااء جميل ...
    متى ما خلصتوا علموني ..
    جاهز للاكل ..
    تقديري لك ........ جنة عدن !!

  3. #3
    نبض كاتـــب الصورة الرمزية الأمل
    تاريخ التسجيل
    05- 2002
    المشاركات
    831
    بحاول أسويها ... لكن يبالها شغل كثير

  4. #4
    عميد المراقبين الصورة الرمزية الـعـمـيــــــــــــد
    تاريخ التسجيل
    06- 2002
    المشاركات
    10,053
    ممممممممممممممممممم

    لذيذا ها الكيكه

    تسلم الايادي جنة عدن

  5. #5
    عضو شرف الصورة الرمزية كنوز
    تاريخ التسجيل
    11- 2002
    المشاركات
    3,186
    جنة عدن تسلم ايدج بس انا بذوقها علشان اقول رايي
    لا تعطين عاشوق ترى بيخلصها
    ممممممم شكلها حلو

  6. #6
    نبض مبــدع الصورة الرمزية جنة عدن
    تاريخ التسجيل
    03- 2004
    المشاركات
    2,913
    اخي عاشق السمراء
    بارك الله بك
    وانا انتظر معك من ينهي تطبيقها اول لاني جدا احب الكيك

  7. #7
    نبض مبــدع الصورة الرمزية جنة عدن
    تاريخ التسجيل
    03- 2004
    المشاركات
    2,913
    الامل حبيبتي حاولي اعمليها بالعطلة
    بس ما تنسي تذوقينا

  8. #8
    نبض مبــدع الصورة الرمزية جنة عدن
    تاريخ التسجيل
    03- 2004
    المشاركات
    2,913
    صحتين وعافية اخي رحال
    وبارك الله بك

  9. #9
    نبض مبــدع الصورة الرمزية جنة عدن
    تاريخ التسجيل
    03- 2004
    المشاركات
    2,913
    حبيبتي كنوز
    صحتين وعافية
    وبس تذوقيها ما تنسيني

  10. #10
    نبض جديــد الصورة الرمزية Methayel
    تاريخ التسجيل
    01- 2005
    العمر
    39
    المشاركات
    43
    واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو رائعه بجربها اكيد

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

  عروض رمضان عروض العثيم عروض بنده عروض هايبر بنده  


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15