◄ صينية الجلآش بالدجـــاج ◄

[أم أسيل]

http://img69.imageshack.us/img69/4710/310675038.gif (http://img69.imageshack.us/img69/4710/310675038.gif)





المقادير :



1 دجاجة



عجينة جلاش



جبن كاسات



كريمة



1 مايونيز صغير



زيتون أسود مقطع



مشروم



طريقة التحضير :


يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج مثل



الشاورما



ثم يضاف نصف الجلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج



نخلط المايونيز والجبن والكريمة



بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينية ثم نزينه



بالزيتون والمشروم ونضع باقي الجلاش ويوضع في الفرن إلى أن



تحمر وجه الصينية وتقدم ساخنة .



وصحتين وعافية






http://www.shamlola.com/images/stories/chiken/golash.jpg

[ورد المنى]

اممممممم

شكلها تشهي


يسلموووووو الغلا

[أم أسيل]

ورد المنى

تسلمين الغلآ وع تواصلك الداااااائم


كوني بخير عزيزتي ،،،

[حنين الماضي]

تسلمي ام اسيل


طريقه سهله التحضير يعطيك العافيه

لكن لي سؤال

ماهو الجلاش ... يمكن تختلف المسميات احيانا ..؟؟؟ ارجوا التوضيح .؟؟

وشكرا حبيبتي

[هيام الحب]

واو

منظرها شهي ماشاء الله

تسلم ايدك الغالية

ربي يعطيك الف عافية

[هيام الحب]

ماهو الجلاش ... يمكن تختلف المسميات احيانا ..؟؟؟ ارجوا التوضيح .؟؟




حنين لالا ما يختلف اسمها برضو هنا جلاش

هي عجينة رقيقة هشة جدا

قريبة للسبرنغ رول بس ارق شوي بعد

وحجم اكبر تمد صينية كبيرة

هذي هي حنين

هي نفس الي تستخدميها للحلويات برمضا تحشيها قشطة

او تعملي بها بقلاوة تكون ملفوفة رول ولما تفكيها

تلاقيها قطع كبيرة


http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTqk2kac-fdI-bw6SBaYAqZnf5crwChyZOo-mqGBw9VuIe4cFrK

[حنين الماضي]

شكرا هيااام للتوضيح

عرفتها اللحين يسلموووو حبببتي


مودتي

[أم أسيل]

منورات عزيراتي ع المرور الكريم

وعذرا حنين ع التآخير .... ومشكووووره هيووووم ع التوضيح """

[شموخ]

شكلها يشهي ... بس انا ما يضبط شي ويااي ><

[أم أسيل]

شموووووخه خلي عنك الدلع


جربي وقولي ان شاءالله تضبط



انا سويتها وضبطت يممممممممممممييييييييييي هههههه ^.^