السندباد
22 - 02 - 2003, 03:51
نشرة جريدة أخبار العرب الإماراتية يوم الجمعة بتاريخ 20 ذي الحجة سنة 1423 هـ الخبر التالي تحت عنوان
( اكتشاف لفريق طبي كبير )
اللحوم (( الحلال)) أقل تلوثا بالجراثيم
- دمشق : توصل فريق من كبار الباحثين واساتذة الجامعات في سورية إلى إكتشاف علمي يبين أن هناك فرقا كبيرا من حيث العقامة الجرثومية بين اللحم المكبر عليه واللحم غير المكبر عليه .
وقام فريق طبي يتألف من 30 استاذا باختصاصات مختلفة في مجال الطب المخبري والجراثيم والفيروسات والعلوم الغذائية وصحة اللحوم والباثولوجيا التشريحية وصحة الحيوان والامراض الهضمية وجهاز الهضم بأبحاث مخبرية جرثومية وتشريحية على مدى ثلاث سنوات لدراسة الفرق بين الذبائح التى ذكر اسم الله عليها ومقارنتها مع الذبائح التي تذبح بنفس الطريقة ولكن بدون ذكر اسم الله عليها .
وأكدت الأبحاث أهمية وضرورة ذكر اسم الله (( بسم الله الله أكبر )) على ذبائح الأنعام والطيور لحظة ذبحها ، وكانت النتائج الصاعقة والمفاجئة والتي وصفها أعضاء الطاقم الطبي بأنها معجزة تفوق الوصف والخيال .
وقال مسؤول الاعلام عن هذا البحث الدكتور خالد حلاوة إن التجارب المخبرية أثبتت أن نسيج اللحم المذبوح بدون تسمية وتكبير من خلال الاختبارات النسيجية والزراعات الجرثومية ملىء بمستعمرات الجراثيم ومحتقن بالدماء .
بينما كان اللحم المسمى والمكبر عليه خاليا تماما من الجراثيم وعقيما ولا يحتوي نسيجه على الدماء.
ووصف الدكتور حلاوة في حديثه لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) أن هذا الاكتشاف الكبير يمثل ثورة علمية حقيقية في مجال صحة الإنسان وسلامته المرتبطه بصحة ما يتناوله من لحوم الأنعام والتي ثبت بشكل قاطع أنها تزكى وتطهر من الجراثيم بالتسمية والتكبير على الذبائح عند ذبحها .
ومن جانبه قال الباحث عبدالقادر الديراني أن عدم إدراك الناس في وقتنا هذا للحكمة العظيمة المنطوية وراء ذكر اسم الله على الذبائح أدى إلى إهمالهم وعزوفهم عن التسمية والتكبير عند القيام بعمليات ذبح الأنعام والطيور ، مما دفعني لتقديم هذا الموضوع بأسلوب أكاديمي علمي يبين أهمية وخطورة الموضوع على المجتمع الإنساني بناء على ما شرحه الأستاذ العلامة محمد أمين شيخو في دروسه القرآنية وما كان يلقيه على أسماعنا أن الذبيحة التي لا يذكر اسم الله عليها يبقى دمها فيها ولا تخلو من المكروب والجراثيم .
يذكر آن الله سبحانه وتعالى أمر بالتسمية عند الذبح فقال جل جلاله في سورة الأنعام (( فكلوا مما ذكر اسم الله عليه إن كنتم بآياته مؤمنين)) - آيه 118_ وقال جل شأنه (( ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه وإنه لفسق ...... )) - آية 121- وقال أيظا (( وأنعام لا يذكرون اسم الله عليها افتراء عليه .... )) - آيه 138- . (( كونا))
نقلت لكم هذا الموضوع لأهميته ، وأتمنى أن تنقلوه إلى أهلكم و أحبتكم وجميع أصدقائكم
أخيكم السندباد
تحياتي
( اكتشاف لفريق طبي كبير )
اللحوم (( الحلال)) أقل تلوثا بالجراثيم
- دمشق : توصل فريق من كبار الباحثين واساتذة الجامعات في سورية إلى إكتشاف علمي يبين أن هناك فرقا كبيرا من حيث العقامة الجرثومية بين اللحم المكبر عليه واللحم غير المكبر عليه .
وقام فريق طبي يتألف من 30 استاذا باختصاصات مختلفة في مجال الطب المخبري والجراثيم والفيروسات والعلوم الغذائية وصحة اللحوم والباثولوجيا التشريحية وصحة الحيوان والامراض الهضمية وجهاز الهضم بأبحاث مخبرية جرثومية وتشريحية على مدى ثلاث سنوات لدراسة الفرق بين الذبائح التى ذكر اسم الله عليها ومقارنتها مع الذبائح التي تذبح بنفس الطريقة ولكن بدون ذكر اسم الله عليها .
وأكدت الأبحاث أهمية وضرورة ذكر اسم الله (( بسم الله الله أكبر )) على ذبائح الأنعام والطيور لحظة ذبحها ، وكانت النتائج الصاعقة والمفاجئة والتي وصفها أعضاء الطاقم الطبي بأنها معجزة تفوق الوصف والخيال .
وقال مسؤول الاعلام عن هذا البحث الدكتور خالد حلاوة إن التجارب المخبرية أثبتت أن نسيج اللحم المذبوح بدون تسمية وتكبير من خلال الاختبارات النسيجية والزراعات الجرثومية ملىء بمستعمرات الجراثيم ومحتقن بالدماء .
بينما كان اللحم المسمى والمكبر عليه خاليا تماما من الجراثيم وعقيما ولا يحتوي نسيجه على الدماء.
ووصف الدكتور حلاوة في حديثه لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) أن هذا الاكتشاف الكبير يمثل ثورة علمية حقيقية في مجال صحة الإنسان وسلامته المرتبطه بصحة ما يتناوله من لحوم الأنعام والتي ثبت بشكل قاطع أنها تزكى وتطهر من الجراثيم بالتسمية والتكبير على الذبائح عند ذبحها .
ومن جانبه قال الباحث عبدالقادر الديراني أن عدم إدراك الناس في وقتنا هذا للحكمة العظيمة المنطوية وراء ذكر اسم الله على الذبائح أدى إلى إهمالهم وعزوفهم عن التسمية والتكبير عند القيام بعمليات ذبح الأنعام والطيور ، مما دفعني لتقديم هذا الموضوع بأسلوب أكاديمي علمي يبين أهمية وخطورة الموضوع على المجتمع الإنساني بناء على ما شرحه الأستاذ العلامة محمد أمين شيخو في دروسه القرآنية وما كان يلقيه على أسماعنا أن الذبيحة التي لا يذكر اسم الله عليها يبقى دمها فيها ولا تخلو من المكروب والجراثيم .
يذكر آن الله سبحانه وتعالى أمر بالتسمية عند الذبح فقال جل جلاله في سورة الأنعام (( فكلوا مما ذكر اسم الله عليه إن كنتم بآياته مؤمنين)) - آيه 118_ وقال جل شأنه (( ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه وإنه لفسق ...... )) - آية 121- وقال أيظا (( وأنعام لا يذكرون اسم الله عليها افتراء عليه .... )) - آيه 138- . (( كونا))
نقلت لكم هذا الموضوع لأهميته ، وأتمنى أن تنقلوه إلى أهلكم و أحبتكم وجميع أصدقائكم
أخيكم السندباد
تحياتي